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Brochetas de pollo con salsa de curry. Recetas fáciles es nuestra prioridad ahora, y vamos a enseñaros a cocinar estas sabrosas brochetas de pollo, langostinos y pimientos. La salsa de curry le hace un acompañamiento fantástico a las brochetas y a quienes tengan en el recuerdo el gusto de la salsa curry, pues seguro ya estarán frotándose las manos por estas brochetas.

Sigue ahora nuestro vídeo-curso de cocina y aprende a cocinar paso a paso y con la guía de un experto cocinero esta receta de brochetas de pollo y salsa de curry. ¡Suerte!

Bienvenidos a este curso de cocina online.

Hoy vamos a cocinar brochetas de pollo con salsa de curry. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

- Pechugas de pollo
- Langostinos
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento amarillo
- Curry
- Cúrcuma
- Comino

Para el caldo:

- Puerro, zanahoria, nabo, apio, perejil.
- Trozos de pollo o gallina

Las brochetas de pollo son muy fáciles de cocinar. En realidad, lo que puede llevarnos un tiempito, pues hay tener listo el caldo de ave previamente, es la salsa de curry, pero que igualmente es súper sencilla de preparar.

Entonces, por un lado preparamos la salsa de curry con la base del caldo de ave y por otro lado montamos las brochetas en los palillos, con las pechugas de pollo troceadas, los pimientos verdes y los langostinos. Salpimentamos las brochetas.

Luego, asamos a la plancha las brochetas. Una vez que estén bien hechas y doradas, llevamos al plato y acompañamos con la salsa de curry. ¡Y a disfrutar!


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4 opiniones del curso Brochetas de pollo al curry. Recetas de cocina

Valoración usuarios: 9,25/10

Sobre el curso: Brochetas de pollo al curry. Recetas de cocina- 26/03/2012

Una receta muy fácil y rápida de preparar sin duda son las brochetas a mi me han sacado de muchos apuros, son deliciosas y hay recetas muy sencillas para prepararlas como esta... leer más »
  

Sobre el curso: Brochetas de pollo al curry. Recetas de cocina- 12/11/2010
es tan simple y se ven deliciosas no nescesita muchas cosas exepto la salsa que en mi caso seria opcional.
Lo mejor
la forma de hacer las brochetas
Lo que no me ha gustado
todo esta ok
Re: Hola

13/11/2010
hola la verdad es q no entendi bn por q ese video se qedava eso es una perdida ok no me gusto por eso por q se b que se quedaba por favor en vie otro video q no se quede ok
  

Ver más opiniones del curso "Brochetas de pollo al curry. Recetas de cocina"



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