Curso Bonito con tomate. Receta de cocina

Una sencilla receta de bonito con tomate es lo que aprenderás a realizar hoy en nuestro nuevo vídeo tutorial de cocina online en el cual nuestro experto te mostrará paso por paso como realizar esta receta. Como bien sabemos el tomate es uno de los mejores acompañantes para el pescado es por eso que hoy decidimos enseñarte a realizar este plato para que disfrutes de una deliciosa comida junto a toda tu familia.

Debes tener en cuenta que siempre es recomendable consumir por lo menos una vez a la semana pescado para que de esa forma tengamos nutrientes como el omega3, si deseas aprender a realizar esta receta no lo pienses mas e ingresa a nuestro tutorial de cocina.

Te presentamos una sencilla y deliciosa receta a base de pescado con el cual podrás obtener una rica comida y saborearla junto a tu familia, los ingredientes son muy sencillos y te los presentamos a continuación:

* 1 rodaja de bonito.
* 2 tomates grandes.
* 1 cebolla grande.
* 1 pimiento verde.
* 1 huevo.
* Harina.
* Aceite y sal.

Iniciamos troceando los tomates y picando bien fino las cebollas y el pimiento verde, estos dos últimos ingredientes los llevamos a sofreír en una cazuela, colocamos un poco de sal y más o menos a los diez minutos colocamos los tomates, a los pocos minutos incorporamos un poco mas de sal y una pizca de azúcar.

Luego de 45 minutos pasamos el tomate por el pasa puré y luego por un colador, para cocinar el bonito primero debemos quitar la piel y cortar el lomo del pescado, luego lo sazonamos y lo pasamos por la harina, huevo y los llevamos al sartén en fuego bajo por unos minutos. Posteriormente juntamos todos los ingredientes y lo dejamos en el fuego por 5 minutos de esa forma estará listo para servir.