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Bonito o atún en escabeche es la receta que hoy vamos a aprender a cocinar. Nuestro autor, maestro de la cocina, nos muestra paso a paso cómo preparar un buen escabeche de bonito o de atún. Esto es cocina fácil y la receta de pescado en escabeche que ahora presentamos, además de ser súper sencilla, no nos demora más de 20 minutos en hacerla.

Sigue nuestro vídeo-curso de cocina de hoy y disfruta de aprender a cocinar la receta de bonito en escabeche. ¡Adelante!

http://www.recetasonline.net/

Bienvenidos a un nuevo vídeo-curso de cocina online.

Hoy vamos a presentar una receta de pescado en escabeche, utilizando la carne de bonito o de atún.

Esta receta de bonito en escabeche cuenta con los siguientes ingredientes:

- ½ kilo de bonito
- 1 vaso de vinagre
- 2 vasos de aceite
- Pimienta en grano
- Laurel

La receta es muy fácil y tan solo nos demoraremos unos pocos minutos en tener listo un buen escabeche de bonito o de atún.

Dorar los filetes o trozos del bonito en aceite, añadir luego el vinagre, en la cantidad mencionada, junto a la hoja de laurel y la pimienta; dejar cocinar durante unos 10 minutos más y con ello ya tendremos listo nuestro bonito en escabeche listo para servir o llevar a conserva.

Fácil, ¿verdad? Pues adelante con nuestro vídeo de cocina y esta estupenda receta de bonito o atún en escabeche.


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1 opinión del curso Bonito o atún en escabeche. Recetas de cocina (pescado)

Valoración usuarios: 10/10
Rica
10/10

Sobre el curso: Bonito o atún en escabeche. Recetas de cocina (pescado)- 02/09/2010
muy buena la receta de bonito en escabeche...se hace bastante rapido y es sencilla,,,a ver como me queda. Gracias!!
  

Ver más opiniones del curso "Bonito o atún en escabeche. Recetas de cocina (pescado)"



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