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Curso Bizcocho red velvet. Cocina

Autor: Azúcar con Amor
Curso:
10/10 (1 opinión) |18 alumnos|Fecha publicación: 05/01/2012
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Sean bienvenidos a un nuevo vídeo tutorial de cocina en el cual estaremos presentando una receta sencilla de bizcocho. Como sabemos el bizcocho puede ser consumido a cualquier hora del día y se puede hacer muchas variaciones realizando diferentes rellenos el cual le dará un toque original y diferente.

Te invitamos a que conozcas esta sencilla recet6a que solo te tomara unos minutos realizarla.

http://www.azucarconamor.es

La receta de hoy se llama bizcocho red velvet y este es un postre muy popular en los estados unidos y lleva este nombre por su color rojo característico, normalmente va cubierto de crema de queso, pero tú puedes darle la cobertura que más te guste. A continuación te presentamos los ingredientes.

- 30gr de cacao.
- 250gr de harina.
- 300gr de azúcar.
- 115 gr de mantequilla sin sal.
- Vinagre blanco destilado.
- bicarbonato.
- 250 ml de leche.
- 2 huevos.
- Esencia de vainilla.
- Colorante rojo

Para comenzar, lo primero que debemos realizar es añadir una cuchara de vinagre a la leche y dejar reposar por 10 minutos. En un bol debemos mezclar la harina y el cacao con una cucharadita de sal.

Mezclamos en la batidora la mantequilla, azúcar y huevo, posteriormente añadimos la esencia de vainilla y la mezcla que realizamos con la leche, colorante y la mezcla de harina.

Colocamos la masa en un molde y llevamos al horno por una hora a 175grados y así de fácil podrás disfrutar de un delicioso bizcocho.


Sobre el curso

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1 opinión del curso Bizcocho red velvet. Cocina

Valoración usuarios: 10/10
Excelente
10/10

Sobre el curso: Bizcocho red velvet. Cocina- 19/04/2012
Felicito al creador de este Bizcocho se ve super divino y facil de elaborar continuen con este tipo de recetas que nos facilitan la mejor comprension y disfrute. Exitos
Lo que no me ha gustado
que le falto la cantidad a unos ingredientes en la receta escrita pero el video lo dice. se compensa
  

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