Facebook Twitter YouTube
Busca cursos con v�deo:


Receta de bacalao al pil pil. ¡Así es! Hoy tenemos en el menú esta receta de bacalao propia de la cocina vasca; un plato de comida sabroso y tradicional. El bacalao al pil pil tiene una forma singular de preparación cuyo secreto está en el aceite que aporta el bacalao durante la cocción, en conjunción con en el ajo, el aceite de oliva y las cayenas (guindillas). ¿Con ánimos de preparar un exquisito plato de bacalao al pil pil?

Con el siguiente vídeo-curso de cocina no podrá serte más fácil cocinar esta tradicional receta de bacalao al pil pil. ¡No te la pierdas!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Bienvenidos a nuestro vídeo-curso de cocina online.

Hoy tenemos una estupenda combinación entre recetas de bacalao y la cocina vasca.

Pues es la tradición culinaria o gastronómica del País Vasco la que nos ha dejado la exquisita receta que hoy vamos a aprender a cocinar: bacalao al pil pil.

El bacalao al pil pil, un plato de comida de sabor inconfundible, requiere de una forma de preparación ciertamente particular, donde el aceite gelatinoso que va soltando el bacalao durante la cocción es clave para el resultado final de la receta.

Veamos qué ingredientes lleva nuestra receta de bacalao al pil pil:

- 4 trozos de lomo de
- Bacalao en salazón
- 4 ajos grandes (o 6 pequeños)
- 2 cayenas
- Aceite de oliva

Como verás, además del bacalao, el ajo, el aceite de oliva y el toque levemente picante de las cayenas, dan el marco de lo que es este sabroso plato de comida.

Pues bien, deja correr ahora nuestro vídeo-curso de cocina y aprender a cocinar esta estupenda receta de bacalao al pil pil.

¡Adelante!


Sobre el curso

Nuestras novedades en tu e-mail

Escribe tu e-mail:



MailxMail tratará tus datos para realizar acciones promocionales (vía email y/o teléfono).
En la política de privacidad conocerás tu derechos y gestionarás la baja.

4 opiniones del curso Bacalao al pil pil. Recetas de cocina (vasca)

Valoración usuarios: 9,75/10

Sobre el curso: Bacalao al pil pil. Recetas de cocina (vasca)- 23/01/2012
Hola mil gracias todo salio rico, pero...... que son las dos semillitas rojas que le agregó al pescado?
gracias de cualquier manera. estoy en México parecian dos chiles japones .
Elena.
Lo mejor
Nada complicado
Lo que no me ha gustado
No se que sean las semillitas rojas que el chef le agrego al platillo estoy en México y parecian chiles japones por lo rojo y chiquitos.
  
Exquisito
9/10

Sobre el curso: Bacalao al pil pil. Recetas de cocina (vasca)- 19/09/2010
Exquisita defino esta receta,,la suavidad y consistencia de la salsa casi que siento el sabor.....de verdad la voy a preparar y luego les cuento si sabe como se ve.....a cocinar,,,hoy es domingo..gracias al cocinero es excelente... leer más »
  

Ver más opiniones del curso "Bacalao al pil pil. Recetas de cocina (vasca)"


¿Qué es mailxmail.com?|ISSN: 1699-4914|Ayuda
Publicidad|Condiciones legales de mailxmail