Sobre el curso: Las deliciosas pastas
27/05/2009
Hola, yo hiervo la pasta en agua con sal y una hoja de laurel, no utilizo aceite. la remuevo y la dejo de 5 a 8 min. a que se cocine, cuando la tengo al dente, la cuelo bajo un chorro de agua fria, esto elimina la semola que la v....