Sobre el curso: Mermeladas y jaleas26/01/2006
Me encanta, enterarme de como hacer las mermeladas en casa,yo las hago pero sus recomendaciones son muy buenas, me gustaria que me enviaran el aproximado del uso de la pectina por kilo de fruta. gracias.
30/07/2009
Eso no es una respuesta sino una pregunta ¿alguien puede decirme la cantidad de pectina que hay q añadir a la mezcla de pera y azucar para mermelada con panificadora? gracias por las respuestas.
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