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Cursos de alimentación

Nutrición y dietética para enfermería
Este curso te permitirá sentirte bien de salud gracias a la alimentación. Por eso, te proponemos adquirir conocimientos básicos y avanzados sobre la nutrición en las distintas fases del proceso de enfermedad y/o estados especiales, como el embarazo o la vejez. Nutrición y dietética para enfermería
El 'Poder de Curación' de Dios
El cuerpo humano debe ser considerado como una unidad 'familiar armónica.' Si cada elemento que conforma cada órgano de ese organismo 'biológico' no recibe la adecuada alimentación 'energética' y mantenimiento de parte de su dueño, este no podrá cumplir a cabalidad con su trabajo y en consecuencia afectará el normal funcionamiento de todo el organismo y más allá de su frontera meramente física y biológica. El 'Poder de Curación' de Dios
Cuerpo saludable
Quisieras aprender a como estar en forma y a tener una alimentacion sana? En este curso aprenderas como bajar de peso facilmente (Hasta cuatro libras por semana!) y la alimentacion correcta para que tu cuerpo este siempre mantenido en forma. Cuerpo saludable
Introducción a la nutrición

Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria. La cantidad de proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes es básica para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Este curso, realizado con la colaboración de la Sociedad Española de Dietética y nutrición, pretende ser una guía explicativa de los nutrientes que contiene cada alimento. Una forma sana de estar al día en la alimentación.

Introducción a la nutrición
Cuidados de los peces de acuario

El pez es una de las mascotas más agradecidas, silenciosas y decorativas del reino animal. Existen multitud de especies con multitud de colores que alegran nuestra casa. Sien embargo, estos pequeños animales acuáticos necesitan una serie de cuidados: temperatura del agua, ph, alimentación que debemos conocer a fondo. Este curso gratis, realizado con la ayuda de Misanimales.com y la-atlantida.com (webs de donde se ha extraido el contenido), no ...

Alimentos funcionales
En la actualidad, se observa una clara y acusada preocupación en nuestra sociedad por las posibles relaciones entre el estado de salud personal y la alimentación que se recibe. De ahí, que se detecten en el mercado alimentario manifiestas preferencias por aquellos alimentos que se anuncian como beneficiosos para la salud. Este curso, extraído de la obra “http://www.mcgraw-hill.es/html/8448603052.html">Alimentos. Composición y propiedades”, de la ...
Dietas para controlar trastornos vitales (Primera parte)
Muchas veces no somos conscientes de que la alimentación es fundamental para conseguir un equilibrio entre el cuerpo y la mente, así como para evitar trastarnos como la hipertensión, el colesterol o la hiperglucemia. Este curso, realizado con la ayuda de la Sociedad de Dietética y ciencias de la alimentación, pretende ser una guía de consejos alimentarios para controlar estos transtornos. Dietas para controlar trastornos vitales (Primera parte)
Introducción a la Botánica
La Botánica es la rama de las ciencias biológicas que tiene como objeto el estudio de los vegetales. En el reino vegetal existen más de cuatrocientas mil especies en todo el planeta. De este modo, podemos encontrar plantas en cualquier lugar de la tierra.

Este curso gratis pretende enseñarte aquellos apartados más interesantes sobre todas las especies vegetales que existen en la tierra, así como su reproducción, alimentación y desarrollo ...
La depresión: cómo tratarla
La depresión es una de las enfemedades más comunes en la actualidad, ya sea por la mala alimentación o el ritmo de vida, entre otras muchas cosas.

Con este curso aprenderás todo sobre este trastorno anímico que afecta cada día a más gente. Este curso ha sido redactado por Xavier Conesa, psicólogo, a través de nuestra herramienta de autor http://www.mailxmail.com/noticias/noticia.cfm?idn=1121Estuki. La depresión: cómo tratarla
Alimentación, instinto de supervivencia
Realizar una alimentacion consciente para vivir en salud. alimentación, instinto de supervivencia
Trastornos Alimentarios: anorexia y bulimia
Desde la perspectiva nutricional, dos hechos nuevos y cruciales definen en la actualidad a la sociedad de consumo: la amplitud de la oferta alimentaria, y la disminución del tiempo y de las capacidades para realizar una elección adecuada de su ingesta.

Esto ha llevado a que la especie humana parezca hoy incapacitada para alimentarse y a que surjan necesidades, o modas, de generar nuevas alternativas de alimentación. Trastornos Alimentarios: ...
Recetas Peruanas de pescados y mariscos
Las comidas en base a pescados y mariscos no son muy conocidas por cuanto escacean los tratados especializados en este tipo de recetas alimenticias.

La moderna ciencia de nutricion revela que el pescado y el marisco tienen mas proteinas que la carn de res, cerdo ave y sus derivados.

De otra parte aprender a preparar el pescado y el marisco en su inmensa variedad de platos requiere una sana y rica alimentacion, por ello considero ...
Contraataque al dolor
El dolor se transforma en una pesadilla para el que lo sufre. Conozca por medio de este curso terapias complementarias, desde la alimentación a la actividad física que le permitirán manejar mejor el dolor. Contraataque al dolor
Nutrición y cáncer
Cada día se realizan más y mejores diagnósticos en los pacientes con cáncer, y las tasas de supervivencia son mejores, por lo que el brindar apoyo nutricional, es una tarea que se hace no solamente necesaria, sino fundamental, para la mejoría de la calidad de vida de estos pacientes, además de ser un sostén para la terapéutica, como cirugía, radioterapia, quimioterapia, entre otras. Este curso permite conocer el perfil del paciente oncológico y las ...
Recetas de comidas cubanas
En Cuba los alimentos y la forma de cocinarlos provienen de la cocina española, pero los africanos influyeron indudablemente en la alimentación cubana. Así, los españoles con sus costumbres, los africanos con las suyas, la industria azucarera y la esclavitud dieron lugar a que entraran a formar parte de nuestras comidas, el azúcar, el arroz, el trigo, los frijoles, la papa, nuevas variedades de malanga, el plátano, el mango, el ajo, la cebolla, el ...
Aprender a estudiar
Aunque lo que verdaderamente importa es la intención y las ganas de estudiar, hay que rentabilizar todo lo posible el tiempo que se pase delante de un libro.

Lo fundamental es la voluntad pero hay factores que pueden influir en nuestro rendimiento: la alimentación, el espacio... Conoce un poco más para que le saques partido a tus horas de estudio. Aprender a estudiar
La alimentación en la mujer: adolescencia, embarazo y lactancia materna
La malnutrición puede comenzar antes del nacimiento y puede persistir a través de toda la vida. Por ello, se debería adoptar un conjunto de pautas saludables desde el nacimiento y durante la vida reproductiva de la mujer, para evitar daños en la salud que se harán patentes en el futuro. La recomendaciones de este curso dan importantes consejos sobre alimentación, seguridad alimentaria y hábitos dietéticos que promueven la salud de la mujer y del ...
Conocimientos sobre el caballo
Los caballos son uno de los animales más elegantes. En este curso queremos enseñarte algunos aspectos de su alimentación, cómo cepillarlos o qué deben comer.

Este curso ha sido proporcionado por Ociocaballo.com, una web especializada en el mundo de los caballos. Conocimientos sobre el caballo
Problemas en la visualización del monitor
Si la pantalla parece muerta y no muestra nada, hay que eliminar primero como causa de desperfecto la alimentación de la motherboard. Luego deberá determinar si es realmente el monitor lo que está fallando o bien si es la interface de video que hace de las suyas. Este tipo de desperfecto tiene, al menos, el mérito de la franqueza.

En efecto, hay desperfectos que son más sutiles, por ejemplo disfunciones cuyas causas son más difíciles de encontrar, ...
Desperfectos en la alimentación del PC
La fuente de alimentación es la causa de un porcentaje sustancial de desperfectos. Es la encargada de proveer toda la potencia eléctrica al sistema informático, y sus condiciones de trabajo a veces son difíciles; sobre todo si se tienen numerosas tarjetas de extensión en la máquina y si la temperatura ambiente (o interna) aumenta peligrosamente. Por lo general se trata de desperfectos explícitos, fáciles de detectar y de simple solución: simplemente ...
Fuente Switching
Las fuentes Switching son cada vez mas usadas para diversas aplicaciones, desde las fuentes para computadoras personales hasta las fuentes para centrales telefónicas, pasando por las más diversas aplicaciones. El incremento en su uso, se debe a su buen manejo de la energía y a su reducido tamaño.
El diseño de fuentes de alimentación convencionales, en algunos casos son inconvenientes debido a su peso, elevado coste y volumen. Además tienen bajo ...
Consejos para cria de pollos parrilleros
El objetivo de este curso es aprender lo mas primordial que se necesita para la producción de pollos de engorde. Por lo tanto, veremos los puntos más importantes tales como que razas se deben utilizar, las instalaciones, los equipos, la sanidad y manejo, la nutrición y alimentación para los pollos. Consejos para cria de pollos parrilleros
Dietas para controlar determinados trastornos (II parte)
Un curso que te ayudará a controlar mejor esas subidas de tensión o la aparición de colesterol, trastornos que mucho tienen que ver con la alimentación que lleva cada persona.

La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la alimentación te invita a realizar este curso como guía en el consumo de unos u otros alimentos. Dietas para controlar determinados trastornos (II parte)
Trastornos infantiles
Los niños, además de ser los más pequeños de la casa, son también los que más cuidados necesitan para seguir adelante.

Es interesante ver cuando comienzan a nacer los primeros dientes, o cuando disfrutan de sus primeros días en el colegio, o la alimentación que deben tener en la época de crecimiento. Son cosas que a pesar de ser evidentes debemos tener en cuenta una serie de consejos que veremos en este curso.

Si eres primerizo, ...

Imagenes relacionadas con alimentación

Camino de la señal. En que consiste el Proceso de Inyección Conexión de los distintos elementos. ¿Qué interfiere el fluir del Bienestar en la vida del ser humano? Visualización de estado Papel en la prevención y tratamiento de enfermedades 1 El sentido de independencia (II) El periodo crítico del cachorro Algunos datos fisiológicos de los perros El Rottweiler - Características Combinar en sobres (I)

Capítulos que hablan de alimentación

Introducción y conceptos
Para comprender la nutrición y dietética, debemos partir de una serie de conocimientos y definiciones básicos: ALIMENTO:Podemos definir los alimentos como:- sustancias naturales o transformadas que contienen 1 o varios nutrientes.- conjunto de macro, micronutrientes, agua y otros compuestos como fibra, pigmentos...-"Producto constituido por uno o varios nutrientes dotado de propiedades sensoriales y de un cierto tono emotivo capaz de excitar ...
Nutrición en la adolescencia-pubertad
- Desde los 10-16 años, está la base del desarrollo físico y psíquico. Es el paso de niño a adulto, con el consiguiente desarrollo de los caracteres sexuales secundarios.Crecimiento y desarrollo: Es un momento de grandes cambios fisiológicos: brote de crecimiento (estirón) durante aproximadamente, 18-24 meses-         Suele ser antes en niños,- las mujeres acumulan más grasa en la pubertad-         Los hombres aumentan el doble de tejido magro que ...
Alimentación en la edad avanzada
En España cada vez hay más gente de edad avanzada.Proceso de envejecimiento:Proceso normal que comienza con la concepción y finaliza con la muerte.-         Periodo de vida: es lo que puede vivir un hombre, que puede ser muy variable.-         Esperanza de vida: duración media de la vida, que se afecta con numerosos factores (genéticos...) y con los años mejora. Cambios en los sistemas relacionados con la nutrición.1-     Sentidos: el gusto a partir ...
Factores que intervienen en el termostato de grasa
En esta unidad didáctica le explicaremos los factores que pueden subir o bajar el nivel del termostato, determinando el peso de la persona.1) Factores genéticos.No existe un "gen de la grasa", propiamente dicho, pero se ha comprobado en innumerables investigaciones estadísticas que el padre o la madre del 70 por ciento de los obesos también lo es.Una característica innata que puede favorecer la obesidad es la presencia de un mayor número ...
Los efectos de los alimentos en el cuerpo.
La importancia de la hora. - El efecto que un alimento produce en nuestro organismo puede variar bastante, según cuál sea la hora en que lo comamos. Cualquier persona puede darse cuenta de ello claramente, si presta atención y aguza su sensibilidad para percibir su sensibilidad para percibir su ritmo circadiano (ritmo natural de los órganos y sistemas corporales).Con los medicamentos ocurre lo mismo. Su nivel de absorción en la sangre puede llegar ...
Alimentación
En función de la talla del camarón se manejan diferentes tipos de alimento, iniciando con migajas con 40% de proteína, posteriormente se cambia a  pellet 35% de proteína  combinado con migaja y después puro pellet. 35%. La alimentación se realiza con alimentador mecánico o Blower, técnica que tiene la ventaja de no tener que usar la panga con motor fuera de borda, lo cual representa un riesgo de contagio en los estanques durante un problema de enfermedades ...
Monitoreo de mortalidad
Como medida de prevención de enfermedades, durante todo el ciclo se debe llevar un estricto monitoreo en los  estanques para detectar la presencia de camarones muertos, lo cual puede ser el inicio de una epizootia fuerte. Con este fin, se capacita al personal operario para que informe y registre la presencia de camarones muertos tanto en las compuertas de salida, pegados a los bastidores,  así como en las charolas de alimentación, es importante hacer ...
Tercer Paso: ejercicio
Una rutina de ejercicio nos permite desarrollar nuestro potencial, crecer y realizar cosas que creemos imposibles en este momento. Toda rutina de ejercicios trae un nivel gradual de dificultad, por lo que te pido que no intentes realizar todo de una sola vez, debes avanzar deacuerdo a tus posibilidades sin llegar a un desgarre, o peor a una atrofia que luego te imposibilitará para continuar en tu recorrido hacia una vida perfecta.1ª semana. Esta ...
Acné
El acne puede aparecer cuando un poro queda obstruido. Esto puede suceder a cualquier edad. La grasa se acumula dentro del poro y el resultado puede ser la rotura del folículo y la posterior inflamación...el acne.         Es una afección con repercusiones psíquicas. Es una enfermedad que comienza generalmente en la preadolescencia y es de duración variable, que puede ser hasta 28 o 30 años. Su localización es en la cara y tronco (pecho, espalda y ...
Los 8 alimentos anti-estrés (y III)
En este e-mail acabamos de repasar los ocho alimentos anti-estrés que podemos incorporar a nuestra dieta. Veamos:7. Las semillas de girasol. Son pequeños recipientes de vitamina E y vitaminas B. Son un alimento de preparación rápida, pero sin las deficiencias nutricionales de las comidas rápidas que tantas veces consumimos por falta de tiempo. Se venden en tiendas naturistas ya peladas y listas para comer. Si tienes prisa, en lugar de una chocolatina, ...
Si comes sano, estás sano
El plan alimenticio está centrado en 8 alimentos especiales que cubren la mayoría de las necesidades del sistema nervioso. Todos son ricos en vitaminas y minerales que nutren al sistema nervioso y, por tanto, alivian el estrés. El programa se basa en las necesidades básicas nutricionales de las células del cuerpo, identificadas y reconocidas por médicos y especialistas en nutrición.El mejor remedio para cubrir las deficiencias alimenticias está en ...
Cambia tus hábitos alimenticios en 40 días
El programa está pensado para un período de 40 días. Esta es la duración óptima del programa. Esto no significa que los efectos no se percibirán hasta que haya transcurrido ese tiempo. La belleza de este programa de alimentación es que en tan sólo 5 días apreciarás la efectividad de este nuevo régimen alimenticio. Pero con 40 días, tu vida dará un giro completo.Todo en la vida tiene su propio ciclo: el cambio de las estaciones, el paso del día a ...
Programa diario y últimos consejos
Es recomendable que, a partir de ahora, agregues a tu dieta diaria:-En el desayuno: 1/2 puño de pasas mezcladas con 1/2 puño de semillas de girasol-En la comida o cena: una ración generosa de espinacas frescas en ensalada (o al vapor) y de brécol al vapor. Por lo menos una vez al día.-Antes de acostarse: un gran vaso de leche con miel.Para terminar, aquí te damos unos últimos consejos para eliminar tu estrés con nuevos hábitos de alimentación:-Los ...
Reglas de alimentación
Existen normas de alimentación igual que hay normas de tráfico. Todo el mundo acepta que son necesarias las señales de tráfico para evitar accidentes. Lo mismo sucede con la alimentación. Pero en este caso el incumplimiento de las normas puede provocar ataques cardíacos, problemas de obesidad, úlceras y un abanico de desórdenes y enfermedades.Las reglas de alimentación se basan sobre todo en el sentido común y, si se cumplen, no sólo evitan accidentes, ...
Mejora tu calidad de vida
El objetivo de este curso es ofrecerte un plan de alimentación para ayudarte a combatir de forma efectiva y cómoda el estrés. El programa que te proponemos es sencillo y está al alcance de cualquiera. Está basado en una técnica milenaria como el yogakundalini, y no exige drásticos cambios de vida. Lo podrás compartir con tu familia, compañeros de trabajo o amigos y nadie hará sentirte incómodo como sucede con otras dietas. El estrés es un período ...
Sexto paso: mantenimiento
 En el REY de la Colina (un juego infantil) se busca llegar a la cima de una parte alta, quien este alli es el rey, por ese momento, hasta que viene otro, lo quita y toma su puesto. Como son muchos niños los que quieren ser rey de la colina, es muy dificil llegar a la sima y sentarce allí, pero mucho mas dificil es mantenerce en ese puesto, durante el tiempo que dura el juego. La vida es similar, puedes llegar a un lugar, una posición o lograr un ...
Quinto paso: liderazgo
 Poco ha poco has logrado cambiar de actitud, ya no eres pusilanime, ni flojo, eres decidido, ariesgado, crees en ti mismo y las cosas te estan saliendo bien. Esto es lo que proyectas, ese(a) eres tu. Poco a poco has adquirido caracter, los demas lo han notado y ya hasta tienes un repertorio de por lo menos 10 nuevos amigos, personas que antes no conocías y que te has dado el tiempo para compartir con ellos. Te estas convirtiendo en un lider. Este ...
Algunas recetas para ilustrar estas técnicas de corte y cocción
Picadillo Criollo VenezolanoEste es un plato que se prepara en los llanos de Venezuela, donde se acostumbre a salar la carne,  cuando se matan las reses para la alimentación del hogar. Se llama cecina y es eso, la carne salada, enjuta y seca al aire, al sol o al humoIngredientes1 pedazo de carne  gorda de res seca salada (cecina)2 plátano verdes2 raíces de yuca2 topochos (es un cambur verde)¼ de ahuyama4 tazas de aguaPreparaciónLa carne se blanquea ...
Introducción
Llamamos gastronomía a aquellos hábitos alimenticios de una sociedad orientada tanto a la satisfacción como al placer que produce la comida, su disfrute, el arte de cocinarla, y ese gusto excesivo por la buena comida.Al hablar de protocolo y gastronomía,  nos referimos tanto a los alimentos que se consumen, como al lugar donde éstos se preparan, a los momentos del día en que se come, a la compañía en la cual se disfrutan las comidas, a los utensilios ...
El valor hematocrito
El hematocritoCon el valor hematocrito se confirma el diagnostico de diferentes enfermedades y patologías, como es el caso de las anemias y la policitemia. En esta prueba se mide la cantidad de eritrocitos de la sangre en porcentaje del total, o lo que es lo mismo, el porcentaje de células que transportan  oxígeno frente al volumen total de sangre, determinado por proceso de centrifugación. En este proceso, se pueden apreciar dos niveles, los corpúsculos ...
Prácticas con equipos reales y apéndice I.
Aquí debería ir una descripción de equipos concretos y su montaje, dado que los que hay en mi empresa, no los tienes a mano lo he quitado, pero si tienes interes en ver esta sección, enviame un e-correo a japoo@imd.sevilla.org y te lo haré llegar a la dirección que me indiques.TENEMOS CABLES Y APARATOS. ¿ CÓMO LO HACEMOS SONAR?.Para terminar este curso del modo más practico que podemos deberiamos probar a montar un equipo de sonido, deberiamos reunir ...
Conexión de los distintos elementos.
Parece que a estas alturas todo esta escrito pero recapitulemos, porque así entenderemos los flecos que nos han ido quedando.Casi todo esta escrito.Ya lo habíamos dicho, ¿verdad?, pero merece la pena insistir. Nadie lo conoce todo y a veces fiarse de la intuición acaba en el taller de reparaciones. Párate y lee, solo después conecta.Completa el camino de la señal no dejes ningún cabo suelto, que todo este en su sitio, que cada uno conecte con el ...
Procesado de la señal.
Llamamos procesado de la señal a cualquiera de las modificaciones que se le introduce a lo largo de su recorrido, aunque sea una simple atenuación o amplificación lineal, es decir proporcional. También por supuesto es procesamiento cualquier operación no lineal, como el ecualizado o el tratamiento en una puerta de ruido.Es decir todo lo que hacemos para obtener la señal de salida, que si somos buenos, se parecerá mucho a la de entrada pero más fuerte.¿Para ...
Esto no es electricidad, es electrónica.
Dicho sea sin animo de menospreciar a la electricidad, sólo se trata de matizar, en la electricidad nos resulta equivalente para casi todas las aplicaciones el sentido de circulación de la corriente eléctrica. En la electrónica el uso de los semiconductores establece asimetrías en la conducción, niveles mínimos de excitación y otros fenómenos que son buscados conscientemente.La alimentación se realiza en corriente continua, aunque el enchufe se conecta ...
Camino de la señal.
¿Qué es el camino de la señal?.Para que palpéis que es el camino de la señal, os voy a mostrar algunos gráficos.Este primero, cuyo propósito principal es enumerar los elementos que intervienen en la existencia de inteligibilidad, nos muestra por unas flechitas el recorrido que hace la señal, de un elemento a otro. Aún más simplificado:Sin flechas pero con rayas, si el micrófono no esta conectado al amplificador, o el cable esta roto o cortocircuitado, ...
Un poco de inglés y castellano técnico.
Al igual que en castellano, muchas palabras inglesas tienen significados distintos en distintos contextos, y cuando se refieren a usos técnicos, a veces totalmente distintos aunque con alguna conexión con el uso coloquial.Así la palabra in que comparte gran parte de los usos de nuestra palabra en, entre ellos dentro de, fuerza el significado en el uso en electrónica y significa entrada, aportación de señal, compartiendo este significado con input.Out ...
Factores principales que contribuyen a la Degradación del Ambiente – Recursos Naturales
Quema: de los pajonales o páramos  en la época de verano, especialmente para obtener brotes tiernos para la alimentación de animales. Otra mala práctica agrícola, es la quema del rastrojo después de las cosechas, en muchas ocasiones el fuego es imposible controlar y se hace daño a cultivos, bosques plantados, bosques naturales, etc. quema del bosque nativo para ampliar la frontera agrícola, la quema erróneamente constituye una práctica de cultivo. ...
Introducción al maíz
Una leyenda de la cultura de los Aztecas, cuenta que cuando Dios creo la tierra, el sol se reventó y millones de  gotas doradas cayeron sobre ella para convertirse en granos de maíz. Este increíble cereal, ha  formado parte importante de la alimentación de los pueblos americanos, a traspasado las fronteras y cruzado los mares para llegar a ocupar un renglón dentro de la gastronomía de todos los países del mundo, aunque sigue siendo en América donde ...
¿Qué interfiere el fluir del Bienestar en la vida del ser humano?
En primer lugar Bienestar significa que todo está BIEN, es decir, en paz y armonía consigo mismo y con lo que le rodea y ello incluye, por supuesto, la salud; visto el ser como una unidad familiar armónica. En segundo lugar y por encima de cualquier posición física el 'Poder de Curación' de Dios siempre está allí si es que el individuo (él o ella) desea y quiere usarlo. Además es pertinente acotar que vista de manera general la enfermedad, ...
Las propiedades medicinales y nutritivas del tomate
Desde antiguo es conocida la propiedad antiescorbútica de este fruto. Es útil para las afecciones de la boca, garganta y mejora la vista. Es fácil de digerir, estimulante del apetito y ligeramente laxante. El glicoalcaloide tomatina tiene propiedades antifúngicas por lo que se utiliza para fabricar ungüentos útiles para combatir enfermedades de la piel producidas por hongos. Un híbrido de L. Esculentum x pimpinellifolium, buen productor de este alcaloide, ...
Seguridad Social del Trabajador
Un auténtico sistema de seguridad social está orientado a cubrir con soluciones sostenibles todas aquellas situaciones en las cuales el trabajador queda desprotegido.La desprotección del trabajador no existe en el modelo social y económico de Cuarta Vía; por lo cual el Sistema de Seguridad Social es en sí mismo la serie de medidas que mantienen el estado de bienestar del trabajador.En primer lugar recordemos que en todo caso el sueldo de los trabajadores ...
La dieta
Es el tipo de alimentación que sigue una persona para regular o disminuir los alimentos, bebidas y comer de un modo racional. En efecto, una dieta equilibrada es absolutamente imprescindible para gozar de una buena salud.Para la nutrición de nuestro organismo se requieren alimentos nutritivos que proporcionen proteínas, carbohidratos, minerales, vitaminas, etc.  estos nutrientes aportan calor y energía al cuerpo que sirven para completar y renovar ...
Notas del auto-Bibliografía
Nota del autor.-Todas las plantas indicadas pueden conseguirse en herboristerías, farmacias,parafarmacias y algunas de ellas en supermercados y tiendas de alimentación. Presentaciones.-Preparados para infusiones, pastillas, cápsulas, jarabes y tinturas.BIBLIOGRAFÍA   El gran libro de las plantas medicinales :M.Pahlow Plantas medicinales. El Dioscórides renovado: Pio Font i Quer Gran Enciclopedia de las plantas medicinales: Dr Josep Lluís Berdonces ...
Higiene - módulo teórico I
Este modulo esta desarrollado para resolver los interrogantes que diariamente nos formulamos los profesores al hablar del cuidado de la salud en relacion con un mejor nivel de rendimiento fisico. Vamos a responder preguntas acerca de la higiene personal y deportiva, la cual te ayudara a conocerte y respetarte, para que el dia de mañana puedas ayudar a tus alumnos.Que es bienestar? : El bienestar es un estado positivo de la salud considerado desde ...
Aspectos introductorios
Los hongos tienen la particularidad de transformar la materia del suelo.Los hongos son responsables de fermentaciones (industria).Producción de antibióticos.Producción de ácidos orgánicos de alta pureza (succínico, cítrico).Hay que son utilizados para la alimentación (champiñones, etc.).Los hongos son herramientas de trabajo en genética. Ejm: Neurosporacrassa. Aspectos introductorios
El pudor
28. El pudor. Si "castidad" suena a chino, "pudor" suena a marciano: por eso hay tanto divorcio y tanto culebrón que no aprovecha en nada.¡Hay que ser reservados!: el pudor preserva la intimidad de la persona, garantiza la alimentación de su amor: es una forma especial de ternura. No hay amor sin intimidad; no hay intimidad sin exclusividad; no hay exclusividad sin discreción o reserva, es decir, sin pudor.La intimidad es el ambiente ...
¿Cómo hemos de comer?
Cada persona ha de hacerlo de un modo determinado, porque cada cuerpo consume de distinta forma, aunque podríamos sugerir en la alimentación del día a día un denominador común para todos, a saber:15% de proteínas50% de hidratos de carbono35% de grasasProcurando que no falten las vitaminas, minerales y oligoelementos. Además debes beber mucha agua (dos litros cada día).¿Cuándo hemos de comer?.- Lo ideal sería hacerlo cinco veces al día. De no poder, ...
¿Cómo comes? - Las proteínas
¿Comes para vivir o vives para comer? Es una pregunta muy extendida hoy en la sociedad, por ello, es importante saber diferenciar ambas premisas.La célula, sólo visible con un microscopio, encierra una compleja vida con un delicado equilibrio entre sus elementos. Nace, se alimenta, vive, genera otra célula y muere. El organismo humano agrupa aproximadamente cuatro trillones de células. Esta unidad microscópica se alimenta de las vibraciones que le ...
Combinar en sobres (I)
Los pasos que sean comunes con los explicados anteriormente los veremos un poco más superficiales y haremos más hincapié en los nuevos.Práctica 2:1. Abre un nuevo documento.2. Escoge la opción Combinar correspondencia del menú Herramientas.Nos volverá a aparecer la ventana que vimos en el apartado Documento principal.3. Escoge, dentro del botón Crear, la opción Sobres.4. De la nueva ventana de herramientas escoge: Ventana activa.5. Del botón Obtener ...
Soldadura fuerte
Principio: para obtener ensamblajes aún más resistentes, utilice un metal de aportación a base de latón, cuyo punto de fusión se sitúe a 875° C. Este tipo de soldadura no aplica el principio de capilaridad sino el de "adherencia pelicular".Soplete con botellas de gas: para obtener una temperatura de 875° C, el soplete de cartucho no será suficientemente potente. Por este motivo, será necesario utilizar soplete con botellas de gas. Este ...
Herramientas para la soldadura heterogénea y autógena
Soldador eléctrico: el soldador eléctrico de punta fina, gracias a su potencia,permite la realización de trabajos de soldadura finos, como en electrónica, por ejemplo. Para los trabajos más pesados, existen puntas cónicas o en forma de martillo. Estos acumulan, al cabo de un cierto tiempo, suficiente calor para fundir la soldadura.Soldador de gas: para reparaciones rápidas puede utilizar un soldador autónomo de gas que no necesita ninguna alimentación ...
Soldadura MIG
Principio: el aparato de arco eléctrico MIG incluye un transformador que ofrece, mediante su cable de masa (unido por una pinza a la pieza a soldar) y un hilo de acero, una intensidad baja. El hilo de acero, enrollado en una bobina colocada al lado del aparato, es transportado automáticamente.MIG: "MIG" es la abreviación de "metalinert gas": esta soldadura en atmósfera inerte se refiere a gases raros como al argón y el helio. ...
Tipos de alojamiento y clasificación de hoteles
DISTINTOS TIPOS DE ALOJAMIENTOALBERGUE: Establecimiento público, especialmente para jóvenes viajeros; comodidades mínimas, tarifas accesibles.CAMPING: Área para acampar ó estacionar remolques, servicios mínimos.CONDOMINIOS: Equipamiento completo.ESTANCIAS DE TURISMO: Establecimientos agropecuarios donde generalmente es alojamiento es secundario.HABITACIONES PRIVADAS: Alquiler de camas en casas privadas.CASAS DE HUÉSPEDES: Establecimiento público, ...
El estudio de las uñas
Las condiciones tanto de las uñas de las manos como las de los pies es un reflejo del estado de salud del individuo.Las uñas saludables son firmes y tienen un color rosado y válido. La superficie debe ser lisa, curva, sin manchas, endiduras o arrugas.Composición de la uñaFundamentalmente la uña está compuesta por queratina la cual es una proteína que forma la base de todos los tejidos endurecidos y córneos del cuerpo.La lámina córnea no tiene terminaciones ...
Obesidad - Causas
La obesidad se define como un exceso del tejido graso del organismo. Aunque en general existe una buena relación entre el aumento de peso y la obesidad, en algunas situaciones, como es el caso de atletas con gran desarrollo muscular, puede observarse exceso de peso sin que exista propiamente obesidad, ya que el compartimento graso del organismo no se encuentra aumentado. Similares consideraciones cabe realizar en personas con grandes retenciones ...
Hiperlipemias - Causas
Las hiperlipemias son un grupo de alteraciones del metabolismo de las grasas que se caracteriza por dar lugar a un aumento de una o varias fracciones lipídicas en la sangre. Los dos tipos más importantes de grasas circulantes son los triglicéridos y el colesterol. Su origen proviene de la alimentación y de la síntesis por parte del hígado. Ambos tipos cumplen diferentes misiones fisiológicas en el organismo, especialmente de tipo estructural y energético, ...
Nefropatía diabética
La nefropatía diabética es el nombre que se da a las alteraciones en el riñón que se producen en personas con diabetes cuando su control de la glucosa en sangre y otros factores asociados no ha sido adecuado. Forma parte de las complicaciones crónicas de las diabetes mellitus. Es la primera causa de transplante renal en los países occidentales.¿Por qué se produce la nefropatía diabética?.- El funcionamiento del riñón se basa en el filtrado de la ...
Edemas
El edema es un signo que aparece en muchas enfermedades y se manifiesta como una hinchazón de los tejidos blandos debida a la acumulación de líquido en el compartimento intersticial. El agua es el elemento más abundante del organismo, alcanzando el 72 por ciento de peso corporal de una persona adulta. Está distribuida en diferentes compartimentos: la que se encuentra en las células se denomina compartimento intracelular, la que está en los vasos ...
Obesidad (I)
Se define obesidad como un exceso del tejido graso del organismo. Aunque en general existe una buena relación entre el aumento de peso y la obesidad, en algunas situaciones, como es el caso de atletas con gran desarrollo muscular, puede observarse exceso de peso sin que exista propiamente obesidad, ya que el compartimento graso del organismo no se encuentra aumentado. Similares consideraciones cabe realizar en personas con grandes retenciones hídricas ...
La anorexia
La sociedad actual tributa un culto excesivo a la imagen al cuerpo y a la delgadez. Algunos adolescentes intentan a través de ese cuerpo perfecto resolver otra serie de problemas o dificultades que nada tienen que ver con la alimentación y sí con otros aspectos como la seguridad y la confianza.Signos externos.- Las personas que sufren anorexia presentan inseguridades y miedos, como subir de peso, que se traducen en una disminución de la cantidad ...
Las alteraciones del sueño - El insomnio
Los trastornos del sueño son tan antiguos como la humanidad misma. La torturante imposibilidad de dormir afecta a seres humanos de todas las edades y condiciones. La forma de vida actual, con sus prisas, su ritmo trepidante y sus exigencias, hace que cada vez sea mayor el número de personas que los sufren. De hecho, ¿quién no se ha pasado una noche dando vueltas en la cama porque alguna de las constantes preocupaciones de la vida cotidiana no le ...
CENTROS DE PROCESAMIENTO
Los Centros de Procesamiento son NÙCLEOS, de transformaciòn de materia prima cuyos resultados son  productos acabados de uso masivo o selectivo, utilizados por la poblaciòn en la satisfacciòn de sus necesidades ya sean, alimentarias, de vestido, vivienda, suntuarios o decorativos y que dentro de la formaciòn de nuestras REDES significan un "estado" o nivel o eslabòn,  y  es  otra  fuente de generaciòn de empleo dentro el espectro de sucesiòn ...
PRIMER NÙCLEO
Este primer NÙCLEO de la RED es la instancia bàsica o primaria que sirve de origen a todos los NÙCLEOS que sucesivamente se constiuiran hasta cerrarar el circuito eslabonado que le llamamos RED y por ejemplo, refirièndonos al caso agropecuario serìan: los Cultivos y Crianzas.1.- CULTIVOS.Este NÙCLEO està constituido por uno o varios garicultores, individuales o asociados en Unidades Bàsicas de Producciòn, a quienes se tiene que capacitar en temas ...
El cuidado del caballo
En este apartado iremos ofreciendo en sucesivos capítulos, que se publicarán cada mes, una nociones básicas e indispensables para el conocimiento y atención adecuada que debe recibir el caballo.Esperamos que os resulte de utilidad, ya que el cuidado que el animal reciba influirá siempre en el posterior rendimiento del mismo.El caballo es un animal, que a pesar de su apariencia es muy delicado. Por ello debemos extremar su cuidado en cosas tan fundamentales, ...
Autismo infantil
¿ Que es el autismo infantil?Una de las alteraciones más graves del desarrollo, la conducta y la comunicación en la primera infancia es la que se conoce con el nombre de autismo infantil precoz. Son muchas las personas que desconocen las características de esta enfermedad o, peor aun, están mal informadas. Lo primero que hay que hacer para ayudar de algún modo a las personas autistas es conocer que es el autismo, en que consiste esta perturbación ...
Gastronomía
India no ofrece una variedad de sabores como para enloquecer a ningún gourmet, más bien al contrario. El siempre presente curry, que no tiene por qué ser picante aunque a menudo parezca la antesala del infierno del paladar, no es otra cosa que una mezcla de especias y sabores inundando el plato principal, ya sea éste carne, verdura o pescado. Contra lo que mucha gente piensa, no todos los indios son vegetarianos, aunque en algunas ciudades ...
Ley de Ohm
Ohm encontró que existe una relación proporcional entre la tensión aplicada a un conductor y la corriente que circula por ese conductor.Dicha relación es: V = I x RDonde:- V es la tensión aplicada al conductor.- I es la corriente que circula por el conductor.- R es la resistencia al paso de la corriente ofrecida por el conductor.Observando esta relación notamos que para un material dado con cierto valor de resistencia (R), cuando se triplica la tensión ...
Ventajas de los escáneres de cama plana
Manejo flexible de medios. Hasta los escáner de cama plana más sencillos, las copiadoras de cama plana, pueden manejar documentos de distintos tamaños; desde pequeños trozos de papel y fotos tamaño cartera hasta documentos tamaño carta, además de libros. Los escáneres más sofisticados con alimentación automática de documentos pueden manejar incluso documentos de tamaño oficio de 8,5" x 14". Agregue un adaptador de transparen­cia, el cual ...
Escáneres de cama plana
Tome el tóner, el tambor y la alimentación de papel de una copiadora, y agregue una interfaz de computadora, y tiene el concepto básico de un escáner de cama plana, los favoritos actualmente entre las tecnologías de generación de imagen a posteriori.El escáner manual fue sustituido por los escáneres de alimentación de hoja, que por lo regular usaban el puerto paralelo para la interfaz. Los escáneres de alimentación de hoja tiraban del papel a través ...
Clasificación del Estupor
Los cuadros de estupor se clasifican en:Estupor depresivo: Es la expresión extrema de inhibición conductual y emocional. Hay antecedentes de pérdida progresiva de intereses y conductas activas de la persona. La fascie es de profunda tristeza o de desesperación, con postura fija, actitud de abatimiento y apariencia dolorosa, sin respuesta a preguntas ni estímulos.Estupor disociativo: Es de inicio brusco con relación a algún conflicto emocional, antecedentes ...
Estupor
Estupor.El estupor se trata de un conjunto de síntomas, cuyo principal elemento es una reducción o ausencia de las funciones de relación (habla y motilidad). Produce impresión de distanciamiento y pueden estar involucradas tanto la actividad espontánea como la reactiva.Los signos clínicos, además de la disminución o supresión de las actitudes motoras espontáneas o reactivas, pueden incluir mutismo, trastornos vegetativos, respuestas extrañas al frío ...
Enfermedades de la faringe - Faringo-Amigdalitis (II)
Veamos cuáles son las causas de la faringe-amigdalitis.La mayoría de las faringo-amigdalitis agudas son procesos infecciosos, debidos a virus o bacterias; los virus causan entre un 80% y un 90% de las faringitis tanto en niños como en los adultos. Las infecciones faríngeas causadas por virus, además pueden predisponer a una sobreinfección bacteriana. Los virus que con más frecuencia producen estos cuadros son los causantes del resfriado común y de ...
CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA PRIMA Y PRODUCTOS
Los productos y sus características básicasLos productos del giro son las mermeladas de frutas existiendo las siguientes variedades a nivel comercial:Frutillas.-FrambuesaAnanáNaranjaGrosellasDuraznoCereza                                                   CiruelaDamascosOtra opción interesante para la comercialización son las combinaciones de frutasManzanas/PerasMango/DuraznosetcLas buenas características: los dulces artesanales deberán elaborarse ...
Capítulo final y un obsequio
Si has llegado hasta este punto es porque tienes un gran interés en no cometer errores en la crianza de tu perro.Un perro correctamente educado te llenara de satisfacciones a lo largo de diez o más años, mientras que un perro incorrectamente educado te llenara de problemas a lo largo de ese mismo período.Un perro incorrectamente educado demandará los mismos costos en términos de alimentación, vacunas, residencia de verano, accesorios, los mismos ...
La cocina árabe
La cocina árabe se parece mucho a la cocina mediterránea por su gran variedad de alimentos: aceite, legumbres, fruta, carne de cordero y pescado. Sin embargo, muestra una gran peculariedad que la diferencia, el uso de mucho picante y especias. Históricamente, las especias se utilizaban para disimular el mal sabor que pudieran tener los alimentos por su mala calidad o por la falta de aparatos de refrigeración.El trigo y el arroz son la base de la ...
La cocina japonesa
La población japonesa es bastante longeva y, en ello, influye claramente la alimentación basada, principalmente, en productos frescos como el pescado y la carne, dejando atrás las comidas pesadas y los alimentos grasos.Se trata de una cocina milenaria, rica en productos frescos y que ha aprendido a usar las grasas en su justa medida, proporciona a los japoneses una dieta muy equilibrada que no tiene nada que envidiar a la mediterránea.La cocina de ...
PCI
PCI (Peripheral Component Interconnect)Visto lo anterior, se puede ver que el bus del futuro es claramente el PCI de Intel. PCI significa: interconexión de los componentes periféricos (Peripheral Component Interconnect) y presenta un moderno bus que no sólo está meditado para no tener la relación del bus ISA en relación a la frecuencia de reloj o su capacidad sino que también la sincronización con las tarjetas de ampliación en relación a sus direcciones ...
Asteriosclerosis (I)
Etimológicamente, arterioesclerosis significa endurecimiento de las arterias. Clásicamente, en el término arterioesclerosis se incluyen tres entidades diferentes: aterosclerosis, esclerosis de la media o enfermedad de Mönckeberg y arteriolosclerosis. En este documento se utilizará el término arterioesclerosis como sinónimo de aterosclerosis.La aterosclerosis es una enfermedad caracterizada por el desarrollo de múltiples lesiones focales, llamadas ...
Infarto de miocardio
El infarto agudo de miocardio es una entidad englobada en el grupo de síndromes coronarios agudos. Todos ellos se caracterizan por la aparición brusca de un cuadro de sufrimiento isquémico (falta de riego) a una parte del músculo del corazón producido por la obstrucción aguda de una de las arterias coronarias que lo alimentan. Cómo se reconoce.- El infarto se reconoce por la aparición brusca de los síntomas característicos: dolor en la zona precordial ...
El cultivo de los cereales - La cebada
Continuamos hablando sobre el cultivo de los cereales y, en concreto, de la cebada, el maíz y el arroz.Cebada: se cultiva perfectamente en suelos sueltos, pero también prospera en los compactos. En la rotación de cultivos puede ocupar cualquier puesto, aunque resulta preferible, como en el caso del trigo, situarla después de las leguminosas. Requiere pocos cuidados, tan solo, el de la extirpación de las malas hierbas.El rendimiento de la cebada oscila ...
Enfermedades de las plantas cultivadas
Las plantas están expuestas a multitud de enfermedades que alteran su fisiología. Las causas de estas alteraciones pueden ser varias como por ejemplo falta de alimentación, lesiones externas, producto de golpes y vientos, por los vegetales parásitos y animales dañinos.Tipos de enfermedades.- Constitucionales: si proceden de una alteración del embrión.Accidentales: cuando se desarrollan después del nacimiento de la planta.Generales: si afectan a todo ...
Inmunidad y dieta
Los avances más importantes en la influencia negativa de los procesos relacionados con el sistema inmunitario en la nutrición de los individuos y los positivos de cómo una correcta alimentación influye en las alteraciones de este sistema se han impulsado de una forma notable a partir del descubrimiento del SIDA, hace unos veinte años. Aunque bien es cierto que otro tipo de procesos inmunodeficientes (que aparecen por otras causas distintas al SIDA) ...
La alimentación para la hiperuricemia
Las purinas se forman normalmente en el organismo durante la fase destrucción de las nucleoproteínas. En algunos casos, en particular en procesos de origen genético, entre los que está incluido la gota, tienden a acumularse y depositan el ácido úrico, que es una purina relativamente insoluble , en forma de sales que son los uratos, y estos tienen una forma de cristales alargados y puntiagudos que se clavan en los dedos de los pies y en otras articulaciones ...
Otras patologías de la digestión y la absorción
Veamos la alimentación ideal para otras patologías de la digestión.Esprue celíaco (enteropatía por sensibilidad al gluten).- También se le conoce como celiaquía, es una afección causada por una reacción a la gliadina , una proteína que aparece en el gluten. El daño que se produce en las vellosidades de la mucosa intestinal, origina una malabsorción de casi todos los nutrientes. No se conoce bien el mecanismo por el que la gliadina daña al intestino ...
Enfermedades renales - Alimentación para el síndrome nefrótico
En este caso la dieta debe hacer hincapié en el control de la ingesta de sodio, proteínas y Kilocalorías que son los aspectos más importantes, además de la hiperlipidemia que suele ser una de las complicaciones más frecuentes. Así habría que considerar:Kilocalorías: suficientes para mantener el peso, aumentarlo o disminuirlo según las necesidades.Proteínas: se considera el valor de 0,8 a 1 gramo por Kilo de peso en personas con niveles normales de ...
Enfermedades renales - Alimentación para diálisis peritoneal
¿Qué debo tener en cuenta con respecto a mi nutrición en la diálisis peritoneal?Esta dieta tiene como base fundamental una elevada ingesta proteica para poder contrarrestar la pérdida proteica con el dializado, una ingesta adecuada de calorías y una restricción de sodio.Con ello las consideraciones deben ser:Proteinas: de 1,2 a 1,5 gramos/Kg de pesoKilocalorías: las necesidades calóricas del individuo menos las aportadas en el dializado.Sodio: de ...
Enfermedades renales - Alimentación para hemodiálisis
De una forma general hay que controlar las proteínas que se toman, el sodio y que la cantidad de calorías sean suficientes. Con ello las consideraciones de los distintos nutrientes debe ser:Proteínas: alrededor de 0,6-0,8 gramos/Kg de peso a los que habría que añadir la pérdida proteica en orina en 24 horas. Conviene que sean sobretodo de alto valor biológico, del orden de las dos terceras partes, distribuidas a lo largo del día.Kilocalorías: las ...
La osteoporosis - Tratamiento dietético
Tendrá como objetivo el prevenir la pérdida ósea. En el caso de mujeres postmenopáusicas se deben ingerir niveles más altos de los recomendados en el apartado correspondiente, del orden de 1000 a 1500 miligramos por día. Lo que se ha visto es que dietas de 400 miligramos de calcio en mujeres postmenopáusicas aceleran la pérdida ósea.Se ha confirmado que es difícil obtener una cantidad adecuada de calcio absorbible a partir de los alimentos si no ...
Cómo prevenir la muerte súbita del lactante (I)
El Síndrome de la Muerte Súbita Lactante (SMSL) se define como la muerte inesperada de un bebé, sin que los estudios post-mortem puedan demostrar una adecuada causa de la misma. En la actualidad no se ha logrado determinar con exactitud las causas de este fenómeno. Sin embargo, los estudios están avanzando y ya apuntan algunas formas de prevenirlo. No obstante, las investigaciones no cesan ya que, a pesar de que la mortalidad infantil se ha reducido ...
Autismo infantil (II)
La búsqueda de recursos útiles para la convivencia con un niño autista, concederá a los padres grandes dosis de tranquilidad. La información es la primera exigencia que deben marcarse. Conseguir datos sobre aquello con lo que tenemos que enfrentarnos y las técnicas que más nos pueden servir de para ayudar al autista y ayudarnos, al mismo tiempo, a nosotros mismos.A la hora de ayudar a un niño autista, la exigencia primera es saber qué tenemos antes ...
Árboles frutales
Es común observar en la geografía española la presencia de muchos árboles frutales. Pero esta especie no sólo se hace presente en las zonas dedicadas al cultivo, sino que por su gran valor ornamental, principalmente cuando florecen o obtienen los frutos, es habitual encontrarlos en los parques públicos o en los jardines privados. Además de su belleza, los frutales tienen la característica de ofrecer sombra, madera y de ser soporte para diversas plantas ...
Las aves
Entre los vertebrados superiores, las aves son quizá el grupo más especializado, adaptado a un medio difícil como es el aire. Se caracterizan por su encéfalo grande y desarrollado, su elevada temperatura corporal, que se mantiene siempre constante, lo que le permite un elevado rendimiento metabólico celular.Para mantener constante su temperatura, el cuerpo cubre se cubre de modificaciones de las escamas epidérmicas: las plumas. El plumaje protege ...
Gnatostomos - Peces
Los peces deben su aspecto externo a las escamas de origen dérmico y a las aletas, pares e impares, que son su medio de locomoción. Respiran por branquias.En el endoesqueleto el cráneo experimenta un proceso de osificación gradual. Se caracteriza por su elevada cantidad de huesos. Las extremidades o aletas impares ocupan las regiones dorsal, causal y cartilaginosa llamadas radios de aleta. Se encargan de dirigir el cuerpo en la natación e impulsarlo.Las ...
Dieta en las anemias (II)
Continuamos hablando de la dieta para las personas que tiene anemia.Para evitar con los alimentos el déficit de hierro se puede conseguir con suplementos dietéticos que siempre tendrán que ser prescritos facultativamente, o empleando alimentos fortificados, enriquecidos, en hierro que es más habitual en el tratamiento de la alimentación de lactantes y a nivel de las primeras etapas de la vida.También se pueden seleccionar los alimentos a la hora ...
Cosas a tener en cuenta en la alimentación para enfermedades intestinales(II)
Continuamos hablando sobre la alimentación en las enfermedades intestinales.Meteorismos.- También se pueden estudiar aquí las molestias y distensión abdominales, ya que a veces se confunden y en realidad son procesos de alteración de la motilidad intestinal que produce una dificultad en el tránsito de dichos gases que tienen un volumen normal.El meteorismo se debe a la expulsión de gases formados en el colon, y en este proceso no influye el aire ...
Cosas a tener en cuenta en la alimentación para enfermedades intestinales(I)
Vamos a ver los principales procesos en los que la dieta tiene incidencia dentro del intestino.Gases abdominales.- El tratamiento dietético se basa en evitar aquellos alimentos que incrementen la producción de gas intestinal o aquellos que se ha demostrado en el paciente que están relacionados con la producción de gas o meteorismos. También se deben asociar aquellas conductas que lleven la deglución de aire asociadas.Las formas en que normalmente ...
Dieta tipo para la celiaquía
Pongamos un ejemplo de dieta para la celiaquía:Menús seleccionados.-Desayuno: un vaso de leche con o sín café ( 250 cc) o un yogur batido con 20 gramos de mielComida: un plato de coliflor (200 gramos) con dos cucharadas de mayonesa o un puré de legumbres.Merienda: 150 gramos de frutaCena: un consomé de ave, un filete de hígado con 50 gramos de patatas fritas y una manzana asada, o bien verduras hervidas (200 gramos) y pescado frito (150 gramos).¿Qué ...
La dieta en las enfermedades de páncreas
Fundamentalmente hay que distinguir entre las pancreatitis agudas, en las que se necesita dieta absoluta y nutrición parenteral y las pancreatitis crónicas o las fases de recuperación de la aguda en la cual podemos considerar un tratamiento dietético similar al que hemos visto para el hígado, con una peculiaridad importante, se debe disminuir la cantidad de grasa diaria para evitar la esteatorrea que se puede producir y además evitar que el páncreas ...
Alimentación para las enfermedades de hígado
Tanto por exceso como por defecto en la dieta las enfermedades del hígado pueden aparecer o agravarse. Bien es cierto que en los países desarrollados el exceso de alimentación poco sana así como una ingesta elevada o muy elevada de alcohol perjudican la evolución o facilitan la aparición de este tipo de patologías, dejando para los países más desfavorecidos la presencia de estas por una mala o escasa nutrición.Vamos a tratar las pautas más importantes ...
Ejemplo de dieta para la úlcera
Veamos un ejemplo de dieta para la úlcera:Menús seleccionados.- Desayuno: un yogur natural con cuatro galletas María o una compota de manzana.Comida: macarrones (150 gramos, con 30 gramos de queso rallado), merluza hervida(150 gramos) con una cucharada de mayonesa y una pieza de fruta.Merienda: un flan o unas natillasCena: sopa de fideos (clarita con unos 30 gramos),Tortilla a la francesa o bien 100 gramos de ternera asada y una fruta madura.¿Qué ...
La alimentación cuando hay úlcera de estómago
¿Qué debo tener en cuenta con respecto a mi alimentación en la úlcera de estómago?Es una enfermedad de causas variadas como el "Helicobacter pilori", la ingesta de algún tipo de fármaco y otras enfermedades hormonales pero el primer síntoma que aparece es el dolor; entonces lo primero que tenemos que hacer en el tratamiento dietético es conseguir que la persona ingiera alimentos que no le vayan a producir dolor o que ayuden a calmar el ...
La dieta en patologias gastrointestinales
En el aparato digestivo y en general en el sistema gastrointestinal, la aparición de alteraciones es frecuente, incluso entre la población sana, ¡ que podemos decir de la flatulencia que surge en muchos de nosotros en un momento dado y que da una sintomatología que a veces alarma!Por otro lado, al existir varios órganos que están conexos entre sí, la etiología puede ser compleja.Desde el punto de vista nutricional, como es el vehículo natural de ...
Dieta en torno a la competición - Dieta postcompetitiva
La dieta postcompetitiva tiene como finalidad por un lado la rehidratación tras el esfuerzo y la desintoxicación del organismo y por otro lado la recarga nutritiva y la distribución de las proteínas de los tejidos relacionados con el esfuerzo físico.Dieta de recuperación en las horas posteriores a la competición:Lo primero es restaurar la pérdida de agua, evitar la acidosis, y eliminar las toxinas naturales producidas, como ácido láctico, urea y ...
Dieta en torno a la competición - La dieta percompetitiva
La dieta percompetitiva tiene como finalidad evitar los efectos de la deshidratación y compensar las pérdidas de agua y sal que son tan características de la competición; por ello hay que introducir alimentos líquidos o sólidos para evitar las posibles hipoglucemias que puedan aparecer.Además hay datos espectaculares, una pérdida de un 2% de líquidos por deshidratación puede llevar a una bajada en el rendimiento de hasta un 20% y la pérdida de un ...
Dieta contra el colesterol - Dieta tipo (II)
Continuamos hablando sobre una dieta tipo.JUEVESDesayuno: dos rebanadas de pan tostado( mejor integral) con aceite virgen extra de oliva(8-10 gramos) y un café con leche descremada o sólo la leche(150 gramos). Media mañana: una manzana( 150 gramos aprox.) Comida: 150 gramos de alcachofas hervidas, 150 gramos de filete de cordero y 150 gramos de patata asada. Merienda: un zumo de naranja. Cena: sopa de pollo y truchas con jamón(200 gramos) VIERNES ...
Dieta en la celiaquía - Consideraciones generales
Para empezar, los cereales son los alimentos más complicados por lo antes citado y así se tienen que evitar los alimentos que tengan trigo, centeno, avena y cebada. El resto se puede comer sin problemas.Las verduras, frutas y hortalizas se pueden tomar e incluso muy recomendados en esta patología, como le pasa por ejemplo a la patata y a todas las frutas frescas.Características generales.- Patología producida, en individuos sensibles, por ingestión ...
Nutrición en el anciano - Cuestiones generales
Vamos a tratar en este apartado solamente las situaciones generales de la alimentación y nutrición de las personas mayores que no tienen ninguna patología específica asociada a la nutrición , ya que en estos casos habría que remitirse al apartado correspondiente donde tratamos estos casos de alimentación y enfermedad.Aunque es difícil que a partir de los 65 años no exista alguna enfermedad que nos limite la alimentación hay que pensar que aparecen ...
El empalme en sustitución de inodoros
Adaptación de la tubería: en el caso de cambiar un inodoro de pared alta por uno monobloque haremos servir la misma tubería de entrada de agua pero cortándola a la nueva medida. La medida será hasta donde se encuentre la llave del flotador y para su unión emplearemos un racor.La llave de paso: la conexión entre la llave del flotador y el tubo de llegada del agua se debe realizar con una llave de paso. Pero nos podemos encontrar que el final de la ...
Los acumuladores - Instalación
En una vivienda de tamaño normal, generalmente se emplean uno o dos circuitos eléctricos de calefacción, que -al igual que los destinados a otros usos- deben estar protegidos con interruptores automáticos. Además, para garantizar la seguridad en la utilización de todos los equipos eléctricos, la instalación de la vivienda debe incorporar un interruptor diferencial. Con independencia del tipo de acumulador, es necesario programar la carga de los aparatos ...
La leche
La leche es el alimento más completo de todos los consumidos por el hombre. Los humanos somos los únicos mamíferos que seguimos consumiendo algún tipo de leche después de la lactancia. Su consumo se remonta al Neolítico, aproximadamente en el año 6.000 a.C., cuando el hombre decidió asentarse para abandonar la vida nómada que llevaba desde el comienzo de los tiempos. Este líquido blanco es imprescindible en nuestra dieta según los especialistas. ...
Grasas y otros lípidos
Son los nutrientes que actúan como reserva del organismo. Son el almacen de calorías de nuestro cuerpo, con mucha mayor eficacia que la reserva de hidratos de carbono pues por cada gramo aportan más del doble de calorías y ocupan menos espacio. Los más importantes en nuestra dieta son las grasas pero como no todos los lípidos que ingerimos y los que tenemos en nuestro cuerpo son grasas conviene diferenciar ...