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Carne de res. Maduración

Autor: yolanda Velasquez
Curso:
8/10 (1 opini�n) |110 alumnos|Fecha publicaci�n: 20/07/2011
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Denuncia de la opini�n de Claudia Gómez


Carnes maduras

Este curso me pareció fantástico ya que habla de la cocina, la carne de res, su composición y como se la puede llevar a madurar de manera adecuada, me gusto mucho


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