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Piadinas (tortillas rellenas). Recetas de cocina

Autor: Recetas online
Curso:
7,50/10 (2 opiniones) |4574 alumnos|Fecha publicaci�n: 16/06/2010
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Denuncia de la opini�n de Giuseppe Derno


Piadina a la plancha

La tortialla también en Italia se suele comprar ya lista para el uso.
La piadina es mejor cocinarla con una plancha eléctrica. Así no se quema ni se seca.
Se pone abierta encima de la plancha con encima todos los ingredientes elegidos.
a lo dos/tres minutos se cierra y se saca.
Una de las mejores está echa por: mozzarella (la fresca, cortada en rodajas por vosotros), rúcula y jamón serrano. El jamón mejor ponerlo después, sin calentarlo.
Abrzs


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