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Champagne (champán) y vinos espumosos. Historia y elaboración El champán (o champagne) y los vinos espumosos tienen una historia centenaria. En este curso vamos a ver la historia del champán-champagne y... [05/11/09] |
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Alcachofas fritas. Receta Alcachofas fritas. Receta, ¿te gustan las alchachofas pero no conoces una receta original para... [26/10/09] |
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Torrijas caseras. Receta Hacer unas torrijas caseras tendrá muy sorprendido a tus invitados. ¡Y tú mismo vas a disfrutarlas! Vamos a hacer unas torrijas... [19/10/09] |
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Tallarines con queso scarmoza affumicata. Receta Tallarines con queso scarmoza affumicata. Receta, ¿te gustan las pastas y buscas... [16/10/09] |
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Cocina de Navidad. Tronco de chocolate. Receta La cocina de Navidad es especial. Si quieres preparar un fantástico pastel de chocolate sigue las instrucciones de este curso con... [13/10/09] |
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Cata o degustación de vinos. Cepas tintas y blancas La cata de vinos o la degustación de vinos es todo un arte y conlleva meses (incluso años) de preparación. En este curso breve pero... [06/10/09] |
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Aperitivos y snacks gourmet Aperitivos y snacks gourmet, también conocidos como pasapalos son recetas de cocina fáciles de... [14/09/09] |
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Cocina húngara. Gatronomía y recetas de Hungría La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada... [01/09/09] |
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Comida rápida. Recetas de cocina Recetas de comida rápida. Este es el curso de recetas de cocina que buscabas: Recetas de pan, pizza, empanadas; de sandwich, salsas,... [19/08/09] |
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Denominaciones de Origen españolas (1/3) Alimentos de España con Denominación de Origen. En este curso aprenderás cuáles son los mejores alimentos españoles,... [13/08/09] |
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Recetas de cocina. Bocadillo mallorquín Recetas de cocina. Aprender a preparar un bocadillo mallorquín de sobrasada y queso coinga. Realmente un delicioso bocadillo con mucha... [25/02/09] |
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Recetas de bebidas. Cocktail Calipso Aprende a preparar un cocktail (cóctel) Calipso. Hoy te ofrecemos nuestro vídeo con todo el procedimiento para preparar esta bebida... [05/02/09] |
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Recetas de entradas para casinos En este curso te enseñaremos a preparar una serie de recetas de entradas que son muy apropiadas para casinos o para cocina industrial en general. Nuestro... [14/07/08] |
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Menú de platos salados En este curso Fabiola Corso dará una serie de ingredientes y de instrucciones para realizar platos de cocina que nunca antes hayas hecho. Te ofreceremos recetas... [31/03/08] |
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Cocina tradicional canadiense La gastronomía menonita proviene de las añejas migraciones de pobladores de Canadá. Su cocina se caracteriza por comidas muy sencillas de preparar con resultados... [04/10/07] |
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El maíz dentro de la cocina Es uno de las plantas mas importantes de América, solo igualado por el trigo, con incontables variedades y de variados colores a formado parte de la cocina de este... [27/10/06] |
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Asados Este curso presenta unos asados fáciles de hacer que pueden completar cualquier comida. Algo tan sencillo como puré de papas o patatas al horno pueden ser acompañadas... [07/04/06] |
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Usar la licuadora Este es un curso de cocina con rectas para realizar con la licuadora. Esta ya empieza a ser un elemento fundamental. [05/04/06] |
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Cocina caliente internacional III En este curso aprenderás a cocinar las mejores recetas internacionales. [06/09/05] |
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Guarniciones y adornos Una guarnicion adecuada realza la apariencia de cualquier platillo y , en muchas ocasiones tambien el sabor. Por eso debe estar compuesta por productos frescos y debe... [09/03/05] |
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