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Cómo hacer pan Con este curso podrás conocer cuál es el proceso de fabricación artesanal de cualquier tipo de pan y aquellas técnicas más sencillas de facricación que te ayudarán a... [31/07/06] |
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Cocina popular chilena En este curso te ofrecemos recetas cotidianas de la cocina chilena, fáciles, deliciosas y rápidas de hacer. [19/07/05] |
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Recetas de cocina fáciles. Ricas y baratas Las recetas de cocina que se presentan en este curso están dirigidas a aquellas amas de casa que no desean complicarse con platos muy elaborados o... [08/06/09] |
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Crepes. Receta. Dulces o salados Crepes dulces, salados, con chocolate, de pollo... Si quieres saber cómo hacer crepes... ¡Con El Cocinero Fiel es muy fácil preparar la... [17/06/09] |
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Recetas. Sándwich Jefe Recetas de cocina. Un sabroso sandwich Jefe es lo que hoy vamos a preparar. Este bocadillo, de origen mexicano, está hecho en base a pollo... [22/04/09] |
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Patatas "chips" con pimientos y jamón. Receta Receta de patatas "chips" con pimientos del padrón y jamón ibérico... [17/06/09] |
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Cocinar con el horno microondas Este curso tiene el objetivo de poder servirse del horno microondas para algo más que calentar el agua o los alimentos ya preparados. Aporta recetas fáciles que se... [21/03/06] |
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Postres mexicanos II Segundo curso de postres mexicanos incluye nieve de rosas, arroz con leche, jericalla de melón, capirotada, nieve de tuna, duraznos, monte albán.... [29/04/05] |
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Dietas para controlar determinados trastornos (II parte) Un curso que te ayudará a controlar mejor esas subidas de tensión o la aparición de colesterol, trastornos que mucho tienen que ver con la alimentación que lleva cada... [26/03/04] |
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Los licores en nuestra cocina Dentro de una cocina bien dotada, en cualquier restaurante del mundo, muy cerca de las especias, y en estantes sobre las cacerolas burbujeantes, y los olores... [13/07/06] |
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Cocina Fría Curso dedicado a la cocina fría muy adecuado para la época de estío. Aprende a preparar todo tipo de recetas deliciosas, saludables y muy refrescantes para este verano.... [14/07/06] |
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Las frutas Estudiaremos las frutas. Todo su contenido alimentario y lo que contienen de proteínas, grasas, hidratos y fibras. Unas nociones básicas para ir conociendo los... [27/02/06] |
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Coctelería fácil Los cocteles son preparaciones a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas... [30/01/08] |
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Introducción a la gastronomía del mundo clásico El mundo de la cocina es una de los signos clave que identifican a una cultura o a un país. En la actualidad, el interés por conocer otras culturas empieza por la... [10/12/03] |
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Recetas Peruanas de pescados y mariscos Las comidas en base a pescados y mariscos no son muy conocidas por cuanto escacean los tratados especializados en este tipo de recetas alimenticias. La moderna... [21/07/05] |
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Gastronomía Este es un gran curso para hacer deliciosas comidas todos los días, de una forma fácil y sencilla. Sin ninguna dificultad de elaboración para quedar bien con la familia... [22/02/06] |
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Cocina internacional II En este curso aprenderás a cocinar la mejores recetas internacionales. [05/09/05] |
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Cocinando pollo Indudablemente el pollo por la versatilidad de su carne y por su forma de adaptarse a cualquier receta y a todos los gustos es el que definitivamente lleva la bandera... [10/11/06] |
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La importancia de la patata La papa fue un regalo de América para el mundo, fue introducida por los españoles en Europa, aunque en un principio fue desestimada como alimento por ver estos que era... [07/03/06] |
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Pequeños secretos de la cocina italiana Este curso tiene el objetivo de enseñarle aquellos trucos de los platos principales de la cocina italiana que proceden de la tradicción de nuestras madres y abuelas y... [29/11/05] |
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