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Cocina casera Te presentamos un curso apto para tu paladar y tus papilas gustativas. Está dormado por un conjunto de recetas de cocina sencillas para disfrutar de los sabores más... [08/08/06] |
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Curso de vino Si quieres conocer un poco más de cerca el mundo del vino este curso será ideal para ti. Puedes conocer tanto aquelllos aspectos más históricos y de otras... [03/08/06] |
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Cocina tradicional mexicana En este curso se presentan los platillos mas tradicionales del pais de Mexico. Por esto, podrás disfrutar de deliciosas recetas autóctonas de este país del continente... [03/08/06] |
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Cómo hacer pan Con este curso podrás conocer cuál es el proceso de fabricación artesanal de cualquier tipo de pan y aquellas técnicas más sencillas de facricación que te ayudarán a... [31/07/06] |
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Las salsas Un toque de magia, las salsas son uno de los pilares fundamentales de la buena cocina, teniendo una buena salsa, es fácil preparar cualquier plato, transformándolo en... [28/07/06] |
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La cocina afrodisíaca Desde épocas inmemorables el hombre a buscado el placer en amor y la forma de poder agradar a la pareja.Existen muchos ingredientes dentro de la cocina, que... [28/07/06] |
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Las especias y las hierbas aromáticas Muchas veces los recuerdos de nuestra infancia vienen asociados al olor de las especias... las galletas de canela que preparaba la abuela, el comino que le daba ese... [26/07/06] |
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Las deliciosas pastas Cocinar una buena pasta tiene sus secretos, la pasta es deliciosa, se adapta a cualquier salsa o ingrediente, puede servir como un plato principal o como una entrada en... [26/07/06] |
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Los productos auxiliares en la cocina Hay algunos productos que son los auxiliares dentro de nuestra cocina, muchos de ellos no son en si mismos ingredientes para alguna receta, por ejemplo no tenemos una... [26/07/06] |
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Cortes básicos y métodos de cocción más comunes Con este curso lo que se pretende es ayudar y facilitar el trabajo dentro de la cocina. Un buen cocinero debe amar su trabajo, debe sentirse creador y artista.... [26/07/06] |
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Elaboración de aperitivos Cuando hacemos una fiesta para agradar a nuestros amigos, o para celebrar algún logro, cumpleaños, éxitos, bienvenida, solemos acompañar nuestras bebidas con una... [26/07/06] |
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El protocolo y la gastronomía en nuestra cocina Desde épocas remotas compartir los manjares ha sido un gesto de amistad. Con el correr del tiempo, la presentación de las diversas exquisiteces en la mesa, los... [24/07/06] |
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Recetas dulces Este curso que te presentamos es fácil, rápido y muy rico!!! Lo recomendamos para todos aquellos enamorados de los postres y los dulces, para los que les gusta... [21/07/06] |
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La cocina de los quesos La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus nutrientes eliminando el agua se ha estudiado desde tiempos prehistóricos y ha tenido... [14/07/06] |
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Cocina Fría Curso dedicado a la cocina fría muy adecuado para la época de estío. Aprende a preparar todo tipo de recetas deliciosas, saludables y muy refrescantes para este verano.... [14/07/06] |
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Los licores en nuestra cocina Dentro de una cocina bien dotada, en cualquier restaurante del mundo, muy cerca de las especias, y en estantes sobre las cacerolas burbujeantes, y los olores... [13/07/06] |
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Licores y dulces Aprende a preparar todos aquellos licores y bebidas dulces que te gustan tanto para digerir las comidas. Puedes sorprender a tus invitados y a tu familia con los que... [07/06/06] |
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Experiencia culinaria Este curso te propone las bases más básicas para los iniciados en la cultura gastronómica.Desde el cuidado que se debe tener de cada uno de los alimentos hasta... [23/05/06] |
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Asados Este curso presenta unos asados fáciles de hacer que pueden completar cualquier comida. Algo tan sencillo como puré de papas o patatas al horno pueden ser acompañadas... [07/04/06] |
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Usar la licuadora Este es un curso de cocina con rectas para realizar con la licuadora. Esta ya empieza a ser un elemento fundamental. [05/04/06] |
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