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Cursos de Cocina y Alimentación

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Los vinos de Borgoña. Breve reseña
Los vinos franceses cuentan con una antigua tradición en la cultivación de las cepas , que se remite hasta las fechas de la dominación... [05/03/13]
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Cómo hacer cerveza casera o artesanal. Receta (ingredientes y procedimiento)
La cerveza , una de las bebidas alcohólicas con más éxito en todo el mundo, es un producto que procede de una tradición centenaria y... [21/02/13]
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Cerveza blanca. Elaboración, sabor y otras características
La cerveza blanca es una variedad de cerveza distinta que suele gustar a todo el mundo por su sabor particular . Normalmente se trata... [20/02/13]
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Cómo catar tequila
El tequila es un destilado elaborado a través de la fermentación del líquido extraído de una planta llamada agave. El tequila es la... [20/02/13]
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Los vinos de Burdeos. Reseña
El famoso vino de la región de Burdeos en Francia debe su fama a sus viñedos , que son de la época de los romanos y aún hoy en día... [19/02/13]
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Amaretto. Características de un fantástico licor de origen italiano
El Amaretto es un licor italiano que destaca por su sabor combinado de almendra y albaricoque , pero también de dulce y amargo. Se... [19/02/13]
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Arroz rojo al estilo mexicano. Receta de cocina
Aprende en este vídeo de cocina cómo preparar el arroz rojo , de la manera en que se lo suele preparar en la cocina mexicana casera.... [16/11/12]
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Chuletas ahumadas de cerdo en salsa verde con verdolagas. Receta
En este curso de cocina enseñamos una sabrosa receta con chuletas de cerdo ahumadas . Esta receta es muy jugosa, pues viene... [16/11/12]
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Revuelto de morcilla con huevos. Receta de cocina
Presentamos una receta de cocina rápida y sencilla. Se trata de un revuelto de morcilla con huevos , que en esta oportunidad preparamos... [12/11/12]
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Guiso de conejo con sofrito y picada. Receta de cocina
En este vídeo vamos a enseñar cómo preparar una fantástica receta de guiso con carne de conejo , sofrito y picada . Sin embargo, este... [09/11/12]
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Sándwich de jamón frito y rúcula. Receta
Presentamos una comida informal y de rápida preparación, la receta del sándwich con rúcula y jamón frito . Entre los ingredientes que... [07/11/12]
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Garbanzos con espinacas y gambas. Receta de cocina
En este curso de cocina preparamos una receta de garbanzos con espinacas y gambas . La preparación de este plato es sencilla y... [07/11/12]
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Preparar y cortar ajos tiernos. Trucos de cocina
El vídeo nos brinda una sugerencia práctica para aligerar un poco la preparación de alguna receta en la que se necesite tener picados y... [06/11/12]
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Receta de salsa guacamole. Comida mexicana
Una de las recetas más típicas de la comida mexicana es la salsa guacamole , y en esta ocasión te estaremos presentando los pasos para... [06/11/12]
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Fondue de queso. Receta de cocina
En este vídeo-curso de cocina presentamos una receta de fondue de queso con un suave toque de pimienta y curry. El fondue es conocido... [06/11/12]
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Pollo frito muy crujiente. Receta de cocina
Aprende hoy a cocinar un pollo frito muy crujinete . Esta receta está especialmente pensada para que la parte externa del pollo quede... [06/11/12]
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Dorada a la espalda. Receta de pescado
En este curso de cocina vamos a enseñar cómo preparar una Dorada a la espalda . Es una receta de pescado simple y rápida de hacer.... [05/11/12]
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Flan de huevo casero en microondas. Receta
Este curso de cocina enseña una receta sencilla para preparar flan de huevo en el microondas. El flan de huevo es uno de los postres... [05/11/12]
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Pechuga de pollo marinada a la plancha con verduras al vapor. Receta de cocina
En este vídeo-curso de cocina , enseñamos la preparación para la receta de pechuga de pollo marinado a la plancha , un plato ligero,... [02/11/12]
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Pollo al curry. Receta de cocina
En este curso de cocina , vamos a enseñar una versión de la receta de pollo al curry , que viene preparada con un arroz al estilo... [02/11/12]
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