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Recetas Peruanas de pescados y mariscos Las comidas en base a pescados y mariscos no son muy conocidas por cuanto escacean los tratados especializados en este tipo de recetas alimenticias. La moderna... [21/07/05] |
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Cocina popular chilena En este curso te ofrecemos recetas cotidianas de la cocina chilena, fáciles, deliciosas y rápidas de hacer. [19/07/05] |
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Condiciones higiénico sanitarias del pescado en las calles En este curso trataremos el modo de exposición del pescado en las calles y las posibles soluciones para enfrentar el problema implantando un sistema adecuado que cumpla... [18/07/05] |
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Pastelería Artesanal: recetas básicas y secretos En este curso encontrarás gran cantidad de recetas básicas y muchos secretitos para que gracias a la pastelería artesanal tengas gran éxito en la... [15/07/05] |
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Repostería alemana En este curso aprenderás como de manera fácil se hacer el mazapán típico alemán, las trufas de chocolate y los pasteles alemanes. [08/07/05] |
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Comida Quisqueyana Todo lo que usted debe saber sobre la comida típica dominicana, sus sabores, sus aromas, sus ingredientes, su forma de comer, sus horarios y todo lo que involucra el... [30/06/05] |
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Dieta para diabéticos El diabético se encuentra en una situación semejante a la de un alcohólico, en el sentido de que uno y otro han de saber resistir a las tentaciones que les presenta la... [15/06/05] |
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Cocina Peruana Las comidas y recetas más emblematicas de peru, rápidas y fáciles de preparar. Suculento y apetitoso curso. [15/06/05] |
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Cocina colombiana Cada continente se especializa en países donde su cocina trasciende las fronteras y este es el caso de Colombia. Una ventaja de la comida de este pais es que adapta muy... [13/06/05] |
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Cómo preparar nuevas ensaladas Aprenderemos a preparar ensaladas utilizando frutas, verduras y hortalizas. Incluyendo: su respectivo aderezos y vinagretas. [20/05/05] |
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Cocina árabe La cocina árabe se parece mucho a la cocina mediterránea por su gran variedad de alimentos: aceite, legumbres, fruta, carne de cordero y pescado. Sin embargo, muestra... [10/05/05] |
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Cocinando con Daky Cocina práctica , hogareña , rica suculenta y facil de hacer con ingredientes todos a mano , repasando diferentes tipos de cocina Ärabe , chilena , vegetariana , todo... [04/05/05] |
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Postres mexicanos II Segundo curso de postres mexicanos incluye nieve de rosas, arroz con leche, jericalla de melón, capirotada, nieve de tuna, duraznos, monte albán.... [29/04/05] |
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Postres Mexicanos I Un suculento curso venido de México que endulzará los finales de tus comidas. Prueba los sencillísimos Dulces de coco, la gelatina de cajeta o el flan de elote. ¡Te... [29/04/05] |
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Cocinar con el microondas Con este curso daremos algunas técnicas básicas sobre el horno de microondas, porque en estos tiempos modernos, en los cuales vivimos aceleradamente, este... [29/04/05] |
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Recetas de comidas cubanas En Cuba los alimentos y la forma de cocinarlos provienen de la cocina española, pero los africanos influyeron indudablemente en la alimentación cubana. Así, los... [28/04/05] |
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Técnicas básicas para preparar postres Los postres, paradójicamente es el primer terreno que pisamos cuando empíricos cocineros, nos dejamos llevar por el extraordinario arte de la cocina, es el primer... [28/04/05] |
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Comida Venezolana Navideña Las recetas más típicas de la navidad venezolana [12/04/05] |
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Comida mexicana En este curso, podrás conocer un poco más sobre la comida mexicana en la cual conocerás antojitos típicos y platillos deliciosos muy fáciles de preparar y las raíces de... [08/04/05] |
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La olla de presion, un aliado en la cocina moderna Este curso explica en forma sencilla las técnicas para cocinar a presión, así como la mejor manera de aprovechar esta útil herramienta de cocina, entregando recetas... [06/04/05] |
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