Técnicas para la elaboración de vinos

Hay 254 opiniones del curso

excelente -- oscar santiago (16/09/08)
muy bueno, los felicito
informacion mariairene05@hotmail.com -- maria irene (25/07/08)
me parece fabuloso yo me inscribi pero a mi correo no me llega nada y no se como entrar tengo la contraseña pero donde la coloco para entrar a los cursos en que me inscribi muchas gracias y felicitaciones
INGENIERO AGROINDUSTRIAL -- luis ricardo (07/05/08)
EL CURSO ES UNA EXCELENTE HERRAMIENTA DE TRABAJO PARA IMPARTIR LOS CONOCIMIENTOS EN LAS AULAS UNIVERSITARIAS EN LA AREA DE TECNOLOGIA, ESPERO SEGUIR RECIBIENDO MUCHA MAS INFORMACION. ING RICARDO PAREDES QUIROZ DOCENTE UNIVERSITARIO
Muy buen curso algo para elaborar nuestros vinos -- JUAN EDUARDO (28/04/08)
La verdad esta muy bueno el curso del VINO y algo nos sirve saber sobre la historia, la elaboracion y las distintas culturas. Chau GRACIAS
EXELENTE NIVEL -- Carlos (23/04/08)
Habiendo realizado el curdo de elaboración y luego el de derguatación de vinos en la facultad de agronomia de Bs. As, les informo que el nivel de este es exelente, por su simpleza y claridad de conceptos. Les agradezco toda la informaciuón adicional que me brindaron. SALUD!!!!!!!!!!!
esta muy bien el curso_benjamin espinosa -- benjamin (19/04/08)
me gusto mucho el curso me hubiera de ver gustado saber mas de en que lugar estamos en mexico del vino de mesa. y como se llaman los diferentes tipos de uva.
RODRIGO ENOLOGO -- rodrigo (18/04/08)
es muy bueno para que la gente realmente se informe con buena fuente acerca de la elaboracion de vinos y no se dibulgen cosas inciertas o mal informadas sobre la elaboracion de vino RODRIGO ENOLOGO
EXCELENTE -- arelys (18/04/08)
ESTE ME HA PARECIDO MAS QUE EXCELENTE, TENIA UN TRABAJO ACADEMICO Y EN EL HE ENCONTRADO MUCHAS PAUTAS SUMAMENTE INTEREZANTES.
El vino -- rafael josé (18/04/08)
SOY T.S.U EN TEC. DE ALIMENTOS, CONSIDERO QUE EL CURSO ES UNA MARAVILLA, ESTA BIEN ESTRUCTURADO Y POSEE UNA BUENA PEDAGOGIA CON LOS TERMINOS TECNOLOGICOS ADECUADOS FELICITACIONES,
con video aprendo mas! -- cynthia elizabeth (18/04/08)
hola! hace tiempo q me llegan sus cursos y la verdad q no he pescado mucho...pero me enganche con uno de cocina q venia con un simpatico video y muy didactico! Asi aprendo mas, mi ensalada qedo de maravillas!ya q soy "ver para creer" ;) existe la posibilidad de q agregen videitos a sus cursos...porfis y me hago adicta de seguro jejejje besos...y gracias
milfred -- hernan (17/04/08)
buemo se conocen temas diferentes
Excelente curso -- Fernando José (17/04/08)
Excelente curso, felicitaciones a su creador. Sólo faltó ingerir un buen vino. Salud de todos modos.
Hola -- juan (16/04/08)
El tema y como lo han tratado esta muy bien pero una pregunta no se habla mucho sobre el embotellado es necessario agregar gas al vino al embotellar gracias.
muy bueba -- Enrique Alejandro (15/04/08)
ma sirve mucho para entender mejor lo que voy a beber.
grcias -- Marta Elena (15/04/08)
me encanta este curso gracias por tener variedad
Vinos -- roger (23/03/08)
Muy Bueno, el curso es muy completo, gracias
agradecido -- Ricardo Pedro (13/03/08)
encontre informacion muy util para mi trabajo
terminos complicados -- silvia (25/09/07)
el curso en lineas generales esta bien, pero los terminos que utiliza son muy complicados para quien se quiere llegar a iniciar en el tema (mi caso) y la lectura con esas palabras hace que se dilate, me gustaria que tuviera un lenguaje mas llano, gracias.
RESPUESTA A PRIMERAS PREGUNTAS SOBRE EL VINO -- ANTONIO JESUS (27/11/06)
INTERESANTE Y DE GRAN AYUDA PARA EMPEZAR A COMPRENDER EL VINO. LAS PRIMERAS DIFICULTADES SOBRE LOS TERMINOS TECNICOS SE SUPERA DE INMEDIATO.
exelente -- walter (09/08/05)
me merece el mayor de los respeto este curso ya que es exelente
muy util y bueno -- silvia (05/02/05)
me encanta de que se ocupen de estos temas muy poco difundidos. Lo unico que me interesaria es que agreguen una receta casera, donde se puedan ver las proporciones. desde ya un cordial saludo
Aprendiendo de a poco -- Eduardo Daniel (22/01/05)
Debo agradecer la oportunidad de haber podido entrar en un mundo al que me parece que es imposible salir, este es el mundo del vino, neófito era yo en el tema, hoy con más argumento puedo hablar sobre un tema con fundamento, gracias por estos cursos, sencillos y amenos, nos van dando conocimientos a los que nos era casi imposibles de llegar. Gracias
un curso muy interesante -- Joe (19/01/05)
el curso de elaboracion de vinos me parecio muy interesante con gran informacion para procesar este tipo de producto y aprender de que maneras realizar su cuidado . gracias
grandioso -- sofia (15/01/05)
súper específico y con técnicas de control de calidad que le hacen na buena enseñanza.
Extraordinario -- Patricio (13/01/05)
los felicito, de muy buena estructura y facil comprension, solo les recomiendo entregar mas cursos de fabricacion artesanal del vino, cosecha, preparacion, almacenaje y envasado con indicaciones mas practicas y en lo posible con fotografias.
repito -- francisco (13/01/05)
-Muy bien estrucurados y desarrollados,pero hecho en falta un nivel más de dificultad
muy bueno -- vidocu (10/01/05)
bastante completito, y muy práctico, sin desligarse de la teoria
me fue util -- roberto (10/01/05)
encontre lo que buscaba
No es el título más apropiado... -- Roberto (10/01/05)
Considero que no es el título que mejor describe el curso, que más bien parece una monografía. Esperaba un curso básico práctico, o en todo caso una recopilación sobre las técnicas más usadas para elaborar vino, separadas una a una. Se entiende lo amplio del tema, pero el esfuerzo por exponer temas técnicos apoyados con explicaciones más científicas que técnicas no permite que el lector se maneje en un contexto claro. Puede pasarse de la explicación de la precipitación de coacervados por polimerización molecular a prácticas empíricas sin sustento. Algunos detalles de redacción a cuidar. Cualquier persona aficionada o experimentada sacará provecho de este curso. Hay detalles técnicos que no he encontrado en ninguna otra parte. Lo recomendaría como complemento de la formación de cualquier interesado en el tema.
Muy Bueno -- yeannette (09/01/05)
Bravo. otro éxito de mailmail
AL PAN PAN Y AL VINO VINO -- MUSTAPHA (09/01/05)
UN CURSO UN POCO DIFICIL DE ASSIMILAR. RESULTARÁ MÁS APROVECHOSO PARA ALGUIEN QUE TRABAJO EN BODEGAS.
ilustrativo -- douglas valles (08/01/05)
es un curso muy ilustrativo sobre el proceso del vino. excelente
MUY BUENO -- evelyn (05/01/05)
ES UN CURSO MUY BUENO Y SE PUEDE COMPLEMENTAR CON OTRO QUE SE OFRECE POR AQUÍ: LICORES Y VINOS CASEROS.
Curso muy interesante -- Julia (04/01/05)
Lo encuentro muy ameno y completo le recomiendo si te interesa el tema o simplemente por conocer cosas nuevas.
buena -- Joe (04/01/05)
fue un curso de conocimiento muy bueno
traer el curso a la casa -- Rene (02/01/05)
Encuentro el curso muy ameno e instructivo, sin embargo creo que es muy tecnico y muchos de nosotrs que no somos conocedores de estas tecnicas se nos dificulta su aplicacion, seria bueno preparar estos curo para que cumplan un objetivo practico en condiciones de hogar, y hasta como se puede fabricar vino a partir de frutas apropiadas
agradecimiento -- andrés (30/12/04)
Muchas gracias por brindar una luz,en la noche de nuestra ignorancia.Andrés
agradecimiento -- andrés (30/12/04)
Muchas gracias por brindar una luz,en la noche de nuestra ignorancia.Andrés
ligero y abundante -- jose domingo (30/12/04)
SE aprende mucho sobre las técnicas de elaboracion industrial, pero le faltan algunos consejos prácticos sobre cómo hacer vino en plan casero y como cuidar las barricas y resolver los problemas de la crianza.
bueno -- Maria (30/12/04)
es un curso bueno para iniciarse, interesante pero también para iniciados.
Excelente, entretenido y muy útil -- Jorge (30/12/04)
Es un curso muy entretenido y aprendí mucho con él. Intentaré seguir los consejos que me enviaron, y aunque no soy comerciante, es lindo conocer de la elaboración de vinos para disfrutar en la casa y con los amigos.
opinión -- Juan Carlos (29/12/04)
estubo excelente, boy a llevar otro curo espero que tenga la misma calidad
Gracias -- andrés (28/12/04)
De gran alluda,además de la calidad y puntualidad en los mensajes.
Muy Bueno -- Priscilla (28/12/04)
Me encanto muy bueno
Muy instructivo -- Neida Aragón (27/12/04)
El curso está muy bueno me ha mantenido muy atenta a él ya que brinda nuevos conocimientos que no se encuentran en cuanquier lugar inclusive libros.
Interesante -- ricardo Eduardo (24/12/04)
Es instructivo, es bastante explicativo en cuanto a todos los tipos de vinos, metodos de elaboracion. A m i me hubiese gustado que se explayen mas en las tecnicas de elaboracion, tiempos de fernentado, etc. Espero que haya un segundo curso mas avanzado, pero este no tiene desperdicios.
Bueno -- Manuel Angel (23/12/04)
Muy didáctico y ameno, nos enseña conceptos y definiciones no manejadas cotidianamente.
muy bueno -- felipe (23/12/04)
Es muy claro, didáctico, entendible y completo
muy bueno -- HERNÁN (22/12/04)
muy completo y con bastante información
ES UN BUEN CURSO -- yerko (22/12/04)
EL CURSO DE VINOS ME AYUDO MUCHO EN MI TRABAJO EN LA BODEGA ELABORANDO VINOS LO RECOMIENDO A TODOS LOS AMANTES DEL VINO YERKO DE BOLIVIA -SUD AMERICA
EXCELENTE -- Victor M. (21/12/04)
Un excelente curso para los que deseamos aprender y tener un conocimiento basico sobre todo lo relacionado al vino. Una buena base para tomar cursos mas avanzados. Victor M. Felix, MD
Interesante -- ricardo (20/12/04)
Considero el curso interesante. Quizas falte algun procedimiento tecnico. Por ejemplo: como se determino el Ph, donde conseguir ciertos aparatos etc. Hasta siempre. Feliz Navidad
Afortunado -- miguel angel (20/12/04)
Sin lugar a dudas esta es la opinion de un alumno Afortunado ya que sin el menor costo me intruyeron en el arte de los vinos y lo mejor ahora inicia, el poner en practica estas nuevas herramientas que sin duda bien usadas ayudaran a tener una opinion fundada del basto mundo de los vinos,
exelente -- Francisco Novellino (20/12/04)
dentro del marco teorico practico muy bueno
Muy informativo -- ccrisd (20/12/04)
Me ha parecido muy informativo y curioso. Os lo recomiendo. Enhorabuena a los creadores y gracias.
bueno -- vicente raúl (19/12/04)
megusto trato de llevarlo ala practica con exito
Si no eres experto..... -- Anonimo (17/12/04)
Soy enólogo y miraba el curso para recomendarlo a mis alumnos de cata, siento decirles que me pongo en la situación de cualquiera que haga este curso sin conocer ciertos términos técnicos: no se enterarán de nada. El lenguaje me parece demasiado técnico para profanos del tema.
Vinos -- Gustavo (16/12/04)
Primero que nada quiero agradecerles por dar la oportunidad a miles de jovenes de aprender de manera detallada la elaboración de vinos. Como ingeniero en Industrias Alimentarias he podido afianzar mis conocimientos asi como aprender algunos terminos tan importantes. Seria bueno poder complementar estos cursos con practicas grupales, por mi parte en mi trabajo ya he presentado una propuesta para poder hacer algunas pruebas, luego ya les contares. Nuevamente gracias y saludos
interesante -- alvaro mauricio (15/12/04)
es un curso muy interesante y muy practico de facil entendimiento, les estoy muy agradecido . hasta el proximo curso adios.
Tecnicas para la elaboracion de vinos -- Ever Milan Garcia (15/12/04)
Los temas son exelente gracias Ever
muy bueno -- gina (14/12/04)
me parecio muy interesante y facil de poner en practica
EXCELENTE -- isabel (13/12/04)
MUY BUEN NIVEL.FELICITACIONES.
muy bueno -- Juan Alejandro (13/12/04)
manejo de la produccion de vinos tecnologicamente adecuado.....
fabuloso -- gonzalo (11/12/04)
me parece muy completo el curso y bastante interesante para los que nos gusta preparar un vino bueno
bueno -- luisa fernanada (11/12/04)
he aprendido mucho de este ya que puedo hacer ls vinos para comidas especiales sin tener que comprarlos
Completo -- Andrea (08/12/04)
Muy completo para tener un conocimiento sobre el tema
Valoración -- Roberto (06/12/04)
Es biueno, informativo y claro Deberian tener cursos similares continuación de éste con especializaciones en temas particulares
muy bueno -- francisco d (05/12/04)
interesantisimo para introducirte en el mundo de los vinos
excelente -- manuela (04/12/04)
me gusto mucho y me ha ayudado con mi carrera profesional
Agradecimiento -- Gladys Risco Uceda (03/12/04)
Gracias por la informaciòn enviada
Excelente -- josefina (02/12/04)
El curso es uno de los mejores que he tomado aquí
Bueno -- Manuel (01/12/04)
Se aprende sobre el tema
Fuera de lo común -- Rogelio Humberto (30/11/04)
En un país que recupera su cultura del vino, es dificil toparse con información sencilla para conocer el tema. Lo he conseguido leyendo este trabajo que como curso me han dado. Gracias. Ahora se más del trabajo que hay detrás de una copa de vino, por lo que le valoro y degusto con mayor placer. Es una lástima que lo virtual no tenga posibilidades de darnos olores y sabores, para que el curso tuviera 10, en mi apreciación personal.
Muy bueno -- Jose Francisco Ramírez Ramírez (29/11/04)
excelente para aquellos que no conocemos sobre el tema-
buena -- Antonio (29/11/04)
como principiante y desconocedor del tema, el curso es muy interesante, me gustarian algunos esquemas más explicativos como para alguien que no sabe absolutamente nada del tema
bueno -- joyhenart@cc.ucsf.edu (28/11/04)
informativo, no mucho detalle
muy bueno -- SSNEMOSS@HOTMAIL.COM (28/11/04)
Ees muy completo y enseña tecnicas que uno no se inmagina que pudieran llevarse a cabo en la elaboracion del vino
PRACTICO Y SENCILLO -- jose wilfredo (27/11/04)
Es de mucha importancia para nosotros los estuduantes de industrias alimentarias conocer nuestro campo de acción ya que Perú es productor de buenos vinos
Elaboracion de vinos -- guiloil@yahoo.es (27/11/04)
Es muy interesante el curso pues ofrece conocimientos generales que son desconocidos en general por los que no estamos en el tema, pero aporta muy pocos para aquellos que elaboramos vinos caseros.
EXCELENTE -- Luis Andres (26/11/04)
MUY BUENO PARA LOS NO INICIADOS
elaboracion de vinos -- raul (26/11/04)
El texto es claro, pero faltan elementos que me permitan, por ejemplo en mi caso iniciar la elaboracion. Desde mi punto de vista faltarian datos sobre maquinaria y productos quimicos, fermentos adicionales etc. De todas maneras me sirvio mucho para tener un claro panorama sobre el tema
Agradecimiento -- José (25/11/04)
Gracias por la informacìón enviada
Bueno -- DENILES (25/11/04)
En términos generales, el curso es bueno, bastante práctico y fácil de entender.
Muy bueno -- rel20032003@yahoo.com.ar (24/11/04)
He conseguido saber de vinos y sus tecnicas de elaboracion,mas de lo que esperaba
Excelente ,Sencillo y Buen Nivel -- Daniel Eduardo (23/11/04)
Me parece un curso excelente muy concreto sencillo y de buen nivel
Excelente -- claudia (23/11/04)
Un curso que para principiantes pero interesados en el conocimiento del vino es extraordinario.
Una buena iniciación -- jon (23/11/04)
Como puerta de entrada al mundo del vino esta bien, yo soy Enólogo, y he querido ver como estaba estructurado, y he de reconocer que es un curso muy recomendable para personas que empiezan.
Fantastico -- VITO (23/11/04)
Gracias, ha sido un curso en verdad bueno y condensado
muy bueno -- dayro (22/11/04)
sobrado! que encarretada con este curso, lo considero un pasatiempo muy util para el hogar y la mesa especilamente
Exelente -- Carlos (20/11/04)
Me parecio un buen curso, e aprendido mas de lo que crei; Gracias. Felicidades por sus magnificos cursos expuestos en esta grandiosa pàgina.
Acertado -- Anonimo (19/11/04)
Curso bastante acertado por lo comodo de su elaboracion, aunque se queda un poco corto en las esplicaciones, y en la falta de graficos o de fotografias
OPINION -- patricia (18/11/04)
Excelente, a pesar de que es un curso a través del internet, me a ayudado mucho a saber mas del vino, espero que pronto nos den mas cursos como estos, seria interesante que nos dieran algunos cursos de belleza, estoy segura que muchas mujeres lo agradeceremos, también seria interesante que nos otorguen un certificado por cualquier curso que realicemos.
Excelente -- Diana Milena (18/11/04)
Un curso muy bueno y de mucha ayuda para los que no sabemos nada del tema
Muy Bueno -- Eduardo Jorge (16/11/04)
Los felicito, el curso esta realmente muy bueno
MUY CLARO -- Gabriel (15/11/04)
Me gusto los terminos tecnicos y clros que emplean en la explicacion del curso, me aclaro varias dudas. Gracias. Gabriel Abarzua Cutral Co(Neuquen) Patagonia Argentina
VINOS -- FELIX RICARDO (12/11/04)
ME PARECIO MUY INTERESANTE, HE APRENDIDO ALGO MAS SOBRE LOS VINOS, UNA BEBIDA SALUDABLE PARA NUESTRO CORAZON.
Muy interesante -- Susana (07/11/04)
Muy interesante, y parece fácil lograr la elaboración. Espero poder probar!
Excelente -- Patricia Leiva (05/11/04)
Parte de lo mas simple describiendo cada parte del proceso.
Muy bueno -- Sofia Meléndez (04/11/04)
Es realmente bueno y novedoso
sonia -- sonia (04/11/04)
muy basico, pero esta bien para empezar a conocer este mundo
Muy bueno -- jarmila (03/11/04)
Me aclaro muchas dudas y solo queda ponerlo en práctica
elaboracion del vino -- Aida (03/11/04)
A veces no se entiende muy bien, sobre todo cuandop se habla de las transformaciones/sustancias quimicas.POr lo demas esta muy bien
Muy Bueno -- rel20032003@yahoo.com.ar (02/11/04)
Curso muy bueno,tal vez con demasiada tecnologia,sobre todo para quien no sabia nada de vinos,pero muy comprensible.
Muy bueno. Gracias -- Cesar Luis (01/11/04)
Es instructivo y practico.Esta algo sintetizado y pienso que se pudiera ampliar algo mas sin llegar aser un libro de especialista. Por favor de una manera inexplicable para mi, no he recibido las lecciones 11,12,13 y 14 favor de enviarmela si no les molestia y de nuevo reciban mi agradecimiento. Cesar
Solo un detalle -- luis (29/10/04)
No se como hacerle para que me envien una lección que nunca llegó a mi correo, en este caso es la 35/35
informativo -- fabiola (27/10/04)
Me gusto considero que aprendi y despege muchas inquietudes que tenia sobre el tema. sugeriria que el vocabulario técnico deberia ser más amplio pues personas como yo que nos gusta el tema pero somos inofitas en él es bueno tener un conocimiento previo del vocabulario que se va a manejar y de esta manera cuando las lecciones lleguen es mas facil entender. quiero agradecerles y seguire tomando los cursos queee ofrecen
buena -- marcela vanina (24/10/04)
bastante buena,da agunos datos muy interesantes.me gusto.
tecnicas elaboracion del vino -- Maria de los angeles (24/10/04)
Muy bueno y útil..si tienen otro curso relacionado con el tema..me gustaria ser informada..muchas gracias
tecnicas elaboracion del vino -- Maria de los angeles (24/10/04)
Muy bueno y claro..si tienen otro curso relacionado con el tema..me gustaria ser informada..muchas gracias
!Felilcitaciones! -- Soledad (23/10/04)
Este curso es excelente y didáctico. Ha permitido mejorar mi conocimiento acerca de la elaboración de los vinos.
Muy interesante -- Luis Eduardo (21/10/04)
Es muy útil para conocer las técnicas de elaboración de vinos
Lo Recomindo es buenisimo -- omar (21/10/04)
El Curso es muy buenisimo, es facil de entender y por lo mismo su aplicacion
Tecnicas para la elaboración del vino -- Manuel (20/10/04)
Creo que se podria profundizar mas enlos temas
Elaboración de vinos elemental -- rdovalgarcia@terra.es (18/10/04)
Me ha parecedo un curso muy practico, nada complicado ni de lenguaje ni en la forma de explicarlo, que permite a las personas con un cierto interes sobre el tema poder hablar sabiendo un poco mas lo que dice y lo que le dicen. Gracias, Atentamente, Roser Doval
excelente -- teresa (15/10/04)
me encanto y me parece que podrian ampliar oyros como panaderia
demasiado escueto -- Elías (15/10/04)
el curso me ha parecido completo pero demasiado escueto, sin entrar en profundidades, para aquellos cursillistas que solo sean curiosos esta´muy bien, para aquellos que quieran conocer un poco mejor el vino, se queda incompleto, quiza sería mejor no intentar abarcar tantos aspectos y profundizar en cada punto
MUY BUENO!! -- María Laura (14/10/04)
QUISIERA QUE ME ENVIEN EL SIGUIENTE GRACIAS
Interesante -- Raúl (13/10/04)
Es interesante conocer algo nuevo. Felicitaciones
sobresaliente -- Bainotti, jorge (12/10/04)
Realmente muy bueno, es imposible no poner manos ala obra con solo leerlo una vez.- Felicitaciones.-
agradecimiento -- veronica jatziry (11/10/04)
gracias por todo el apoyo a nosotros los aprendices
muy bueno -- Carlos (08/10/04)
El curso muestra unos trazados basicos para el aprendizaje, porsupuesto el resto pertenece al esfuerzo y la actitud de quien quiere aprender.............el curso es muy bueno
Curso muy interesante. -- Manuel (08/10/04)
Estoy muy agradecido, el curso me ha parecido muy bueno e interesante para un aficionado a la enologia como yo. Espero que amplien este curso con más contenidos. Me gustaria que me aclarasen cuando añadir el sulfuroso a la maceración de la uva. Muchas gracias, un saludo.
ACEPTABLE -- Daniel (06/10/04)
Quiero aprovechar la oportunidad para expresar mis felicitaciones por el curso que acabo de recibir. El suscrito es un pequeño productor de vino y pisco, que mantenemos las tradiciones artesanales y evitamos el uso de adherentes de toda índole, gracias a la naturaleza de nuestras uvas, cuyo cultivo esta ubicado en Ocucaje- Ica Perú, lo que se aprovecha las bondades de la naturaleza. Es un valle donde sólo hacemos un riego al año con las avenidas de los rios cuándo hay abundante lluvia por la sierra Peruana. Nuestra uvas son muy ricas en azucar aroma y color. Sin embargo tengo algunas inquietudes como en el curso no son muy explicitos en lo que respecta al uso de los adherentes y a las unidades (IL), la cantidad de componenetes del producto final, cantidad de azucar, alcohol, acidez, etc. De todos modos, considero de mucha utilidad haber recibido el curos de Elaboración del vino. A sus gratas órdenes Daniel Acevedo Pérez
exelente y practico -- janett del carmen (05/10/04)
el curso es exelente y practico para quienes queremos aprender mas sobre elaboracion de vinos.
Bueno e Interesante -- Martha (05/10/04)
Ha sido un curso muy interesante puesto que uno no tiene mas que descorchar una botella de vino y beberla, sin comprender todo lo que implica la elavoración. Gracias por darnos la noción de crear un buen vino.
Buscando ser un buen gourmet -- Jordi (01/10/04)
El curso de técnicas para eleboración de vinos permite a cualquiera conocer el complejo procedimiento para la elaboración de vino, con diversas de sus variantes. Esto pone a cualquiera en una excelente posición en el mundo de los vinos.
Viva el vino -- Yolanda Lisset (30/09/04)
Los conocimientos de las técnicas son muy interesantes...a seguirlos
Buena -- Juan José Jaraiz (28/09/04)
Dentro de lo que se pretende con el curso, su planificación, desarrollo y contenido (de nivel introductorio), los temas están elaborados con la precisión y la sencillez que se pretende. Creo que el curso logra el objetivo de detallar, aunque de modo breve y sin entrar en un ámbito demasiado técnico, lo que el título presenta: las diferentes técnicas de elaboración de los distintos tipos de vino. Te invita a profundizar en el tema.
tec elaboracion vinos -- jose manuel (27/09/04)
sencillo y facil de comprender ya que explica los procesos de forma sencilla y clara
Muy Interesante -- ADELA (27/09/04)
Una valiosa oportunidad para tener mayor idea de lo complejo de todo este proceso y lo facil que es degustar una buena botellla de vino....
Muy Bueno -- ma_alexandra_cabrera (27/09/04)
Curso muy claro y facil de entender
Curso muy completo, muy conciso y entendible -- Elio Antonio (25/09/04)
Generoso el autor del curso, nos ha comentado, de modo muy conciso, completo y entendible cosas que, supongo, son difíciles en la química y otras disciplinas que estudian todo lo atinente al vino. ¡¡Gracias!!
INTERESANTE -- JOAN (23/09/04)
TENIENDO EN CUENTA MI TOTAL DESCONOCIMIENTO DEL TEMA, PARA MI HA SI MUY ILUSTRATIVO. UN SALUDO
Eficacia al consultar -- santiago (22/09/04)
Pienso que cursos como este ayudan mucho en la eficacia de lo que te propones, siempre y cuando tengas nociones de lo que pides.
Es un curso excelente -- VICTOR (20/09/04)
Creo que para los que no tenemos una nocion clara de lo que es la elaboracion del vino, este curso llega a llenar ese vacio
MUY BUENA -- tequiral@yahoo.com (20/09/04)
Un curso de fácil entendimiento y muy práctico para tener en cuenta y aprovechar estas técnicas en la elaboración de vinos
Felicitaciones -- Carlos (20/09/04)
Me permito felicitarlos por el curso ya que de una manera amena se introduce el lector en el mundo maravilloso del vino. Enhorabuena
muy interesante -- mónica (18/09/04)
es un curso muy interesante, ilustrativo, entretenido y academico.
BUENISIMO -- johan esteban (17/09/04)
LES HABLO DESDE COLOMBIA LA TIERRA DEL AGUARDIENTE Y DE LA COCAINA. DESEABA APRENDER A HACER MI PROPIA BEBIDA Y SI QUE LA HE LOGRADO HACER POR LA AYUDA DE ESTE CURSO. ESPERO QUE LO DISFRUTEN. NO APTOS PARA ALCOHOLICOS ANONIMOS
Muy bueno y muy claro.. -- Martin Ignacio (15/09/04)
El curso es muy bueno.. hay que tener en cuenta que la persona que lo lee, no tiene ningun tipo de conocimiento.. es por esto que e resalto la claridad del mismo.. Gracias!!
COMO UN VINO AÑEJO, EXCELENTE -- Octavio (14/09/04)
EXCELENTE CURSO PARA INICIAR EN EL ARTE DE LOS VINOS, EXCELENTE NO TENGO MAS PALABRAS
muy interesante -- silviacas@tutopia.com (13/09/04)
muy interesante el curso
BASICO -- Federico (12/09/04)
DEMASIADO BÁSICO PARA SER UN CURSO.
excelente -- efrain (10/09/04)
Muy ilustrativo, sigana delante y gracias por la información
EXCELENTE -- telcho (10/09/04)
Se aprende bastante con este curso
formulas -- juan (09/09/04)
los temas han sido bien elaborados pero lo que personalmente desaba eran las etapas en la maceracion o mejor dichos quimicamente con formulas como se van descomponiedo y dando el sabor, pero realmente en un curso muy valioso gracias
Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno -- Gerardo (05/09/04)
Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno
Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno -- Gerardo (05/09/04)
Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno Bueno
ILUSTRATIVO -- JUANMA (02/09/04)
Sencillo, pero ilustrativo e interesante. Como comienzo no está nada mal.
Valoración del curso -- luis (01/09/04)
Buen curso para los que comenzamos en el mundo de la enología.
TECNICAS DE LABORACION DE VINO -- andres (01/09/04)
Es una manera sencilla de realizar y entender la elaboraciòn del vino.

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