Técnicas de cocina

Contenido del curso

Definición de las diferentes formas de cocinar.

Principiante -- Vicente (21/10/08)
Gracias por este nuevo curso. Para mi de mucha ayuda. Gracias
Curso? de técnicas de cocina -- Enrique (21/10/08)
Llamar 'curso' a una recopilación de definiciones me parece una exageración
pablo -- pablo (21/05/08)
el curso esta bien por que te resume las cosas accecibles para estudiar bien ahi! gracias
TECNICAS DE COCINA -- REBECA (13/12/06)
Este curso es sumamente util, ya que habitualmente se usan estos terminos en los cursos y no se explican.

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