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Recetas Peruanas de pescados y mariscos

Contenido del curso

  1. 1. Como reconocer que el pescado es fresco
  2. 2. Como conservar el pescado fresco ycomo cortar filete de pescado
  3. 3. Como preparar calamares y pulpo
  4. 4. Recetas fáciles y nutritivas
  5. 5. Recetas con camarones
  6. 6. Recetas con calamares
  7. 7. Más recetas...

Las comidas en base a pescados y mariscos no son muy conocidas por cuanto escacean los tratados especializados en este tipo de recetas alimenticias.

La moderna ciencia de nutricion revela que el pescado y el marisco tienen mas proteinas que la carn de res, cerdo ave y sus derivados.

De otra parte aprender a preparar el pescado y el marisco en su inmensa variedad de platos requiere una sana y rica alimentacion, por ello considero que estas recetas o curso de platillos peruanos en base a pescados y mariscos sera de entero agrado y satisfaccion dando una facil preparacion brindandole salud y un gusto exquisito a su paladar.



Autor:
rosa de lastarria
Fecha de publicación:
21/07/05
Dificultad:
Fácil
Alumnos que han seguido este curso:
3.316
Categoría:
Calidad de vida
Temática:
Cocina y alimentación

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Hay 6 opiniones del curso


  • 4/5 FALTAN ILUSTRACIONES -- ROSARIO (06/02/07)

    EL CURSO ES BUENO Y LAS RECETAS ESTAN ATRACTIVAS, SOLO QUE LAS ILUSTRACIONES EN LOS CURSOS DE COCINA SON BASICOS PARA DARNOS UNA IDEA DE COMO SE DEBEN HACER LAS COSAS PARA QUE SALGAN BIEN Y COMO DEBEN DE QUEDAR. GRACIAS

  • 5/5 buena -- rodolfo (06/07/06)

    es una buena opcion para poder trabajar poner un restaurant

  • 5/5 Grandiozo -- Carlos (21/06/06)

    Se de cocina y me gusta mucho, aparte de la informatica, por eso les digo que sus recetas estan grandiozas, muchas gracias, sigan asi, no cambien por favor.

  • 5/5 buenisimo -- Anonimo (12/10/05)

    estos cursos se ven fabulosos, yo en especial los haria todos ....pero me inquieta y voy a preguntar ....son todos gratis?-si es asi me empiezo por cualquiea, en especial me gusta mucho la cocina sin mas los felicito y les deseo mucho exito......su amiga de venezuela Mary-

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