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Prova de vinho (Cata de vino)

Contenido del curso

  1. 1. Introdução
  2. 2. Origem e influência dos sabores primários no vinho
  3. 3. Os diferentes sabores e texturas do álcool
  4. 4. A sala de prova
  5. 5. Parte prática - Preparar as soluções de prova
  6. 6. Parte prática - Provando as soluções de sabores
  7. 7. Parte prática - O equilíbrio de sabores

Introdução à prova de vinho em boca. Exemplos práticos e rápidos que lhe permitem praticar em casa.



Autor:
Hernâni Magalhães
Fecha de publicación:
22/09/05
Dificultad:
Fácil
Alumnos que han seguido este curso:
152
Categoría:
Calidad de vida
Temática:
Bebidas, Cocina y alimentación

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