Manipulador de alimentos
Contenido del curso
Desde que un alimento es procesado en origen o está en estado natural, hasta que llega al consumidor, pasa por una serie de etapas en las cuales encontramos uno o más manipuladores.
La manipulación higiénica de los alimentos es un factor muy importante en la prevención de las toxiinfecciones de origen alimentario.
En el curso, se podrá ver desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen alimentario, el lavado y desinfección de utensilios, de pendencias y locales en dónde se preparan o sirven alimentos.
Una serie de conocimientos para el profesional, el ama de casa, el estudiante, el opositor.
Usuarios registrados
Hay 55 opiniones del curso
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carnet -- lydia (17/11/08)
me gustaria saver si algien se a sacado el carnet de manipulador de alimentos x aki y decirme q tal
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sertificado -- jesus (08/11/08)
quiero saber si dan sertificado o carnet de manipulador
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pregunta -- Jose Luis (07/11/08)
el curso es muy interesante,querria saber si dan el certificado o como se puede conseguir
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si dan certificado -- Gladys (24/10/08)
es muy interesante, y practico, que , se puede informar, y aprender ese curso, pero quiero saber si dan certificado,para poder , trabajar. gladys
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