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Curso: Licores y vinos caseros

Temáticas:
cocina y alimentación
Categoría:
calidad de vida
Autor:
cocinandopasoapaso.com
Fecha de publicación:
14/05/04
Dificultad:
Fácil

Alumnos que han seguido este curso:
26.030

Contenido del curso

  1. 1. Introducción
  2. 2. Hidromiel
  3. 3. El vino de hipócrates
  4. 4. Vino de frambuesas
  5. 5. Vino de melocotones
  6. 6. Vino de naranjas
  7. 7. Vino de nueces
  8. 8. Aguardiente escarchado
  9. 9. Crema de café
  10. 10. Crema de té
  11. 11. Crema de vainilla
  12. 12. Licor de hierbas aromáticas


10. Crema de té


Capítulo anterior: 9 - Crema de café
Capítulo siguiente: 11 - Crema de vainilla

Ingredientes.-

1 litro de aguardiente

1 litro de agua

400 gr. de azúcar

35 gr. de té verde en hojas

Elaboración.-

Hacer una infusión con las hojas de té y la cuarta parte de un vaso de agua hirviendo, añadir al aguardiente y dejar reposar veinticuatro horas.

Pasado este tiempo se filtra y se añade el jarabe hecho con el azúcar y el agua (ha de hervir unos 5 minutos). Filtrar de nuevo y envasarlas.





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Hay 800 opiniones del curso


  • 5/5 estupendo -- jose (03/08/07)

    es un curso excelente, bien claro, muy útil

  • 4/5 interesante. -- eduardo (21/09/06)

    todo conocimiento es bueno. salud

  • 5/5 interesante -- ENRIQUE (26/01/05)

    creo que cursos comoeste debe haber mas tipo casero que puedas hacer en tiempos libres y no cueste tan caro el material este es un curso muy bueno

  • 5/5 licores y vinos caseros -- Roberto (25/01/05)

    accesible,muy util e interesante


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