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Legumbres, verduras y cereales

Contenido del curso

  1. 1. Las legumbres
  2. 2. Cómo cocinar granos sin remojo previo
  3. 3. El “paloapique” de los llanos venezolanos
  4. 4. El pelao guayanés
  5. 5. Judías al horno al estilo de Boston
  6. 6. Crema India de garbanzos
  7. 7. Salsa para espaguetis “Gustavo”
  8. 8. Las verduras
  9. 9. Solo vegetales
  10. 10. Crema de vegetales
  11. 11. Cebollas rellenas
  12. 12. Papa mágica
  13. 13. Cebollas coloradas caramelizadas.
  14. 14. Vegetales con carne
  15. 15. Hojas de repollo rellenas con jamón bañadas en bechamel
  16. 16. Calabacines provenzales
  17. 17. Vegetales con cereales
  18. 18. Berenjenas fritas con avena para adornar
  19. 19. Hojas de repollo fritas, para acompañar carnes
  20. 20. Los cereales
  21. 21. Los beneficios de estos alimentos

En este curso además de explicar los beneficios de las legumbres, verduras y los cereales, damos consejos para cocinarlos y recetas para presentarlos como un manjar en la mesa diaria. Es un curso muy fácil y que nos viene muy bien en estos tiempos en los cuales es muy importante lo que comemos y con lo que alimentamos a nuestros hijos, siempre tan reacios a comer legumbres, verduras y cereales.



Autor:
Gustavo Jimenez
Fecha de publicación:
03/03/06
Dificultad:
Fácil
Alumnos que han seguido este curso:
6.891
Categoría:
Calidad de vida
Temática:
Cocina y alimentación

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Hay 1 opiniones del curso


  • 5/5 super -- olga (20/02/07)

    buenisimo pero hay un problema y el diploma, para cuando? los saludo cordialmente. olga ines cabañas..

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