Contenido del curso
- 1. Introducción al mundo de las ensaladas
- 2. La preparación de la vinagreta
- 3. Reglas básicas para preparar una excelente ensalada
- 4. Como clasificar las ensaladas
- 5. Ensaladas famosas y especiales
- 6. Ensaladas famosas y especiales II
- 7. Las Ensaladas simples
- 8. Ensalada fantasía
- 9. Ensalada caliente de remolacha
- 10. Ensaladas compuestas
- 11. Ensalada de papa y jamón
- 12. La ensalada de gallina venezolana
- 13. Consideraciones al final
8. Ensalada fantasía
Capítulo anterior: 7 - Las Ensaladas simples
Capítulo siguiente: 9 - Ensalada caliente de remolacha
Ingredientes:
2 manzanas, 200gr. berros limpios y quitados los tallos largos, 2 papas cocidas peladas y cortadas en rodajas, 2 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Cortamos las manzanas en dados sin la cáscara y quitamos el centro duro y las pepas, unimos todos los ingredientes en una ensaladera grande, aderezamos con la mayonesa ponemos sal y pimienta al gusto y servimos.
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Hay 9 opiniones del curso
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Sencillamente perfecto -- miyu240 (05/08/08)
un curso muy sencillo y completo, me a encantado. Gracias
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BRAVISISISIMO -- RAIZHA MARIA (14/04/08)
SUPER SENCILLO Y FACIL, BRAVO.
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felicidades -- susana salavaldes v. (30/03/08)
me encanto el curso para lucirme co mi cocina muchas gracias.SUSANA
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Curso las ensaladas -- Cecilia (27/03/08)
Me encantó, muy útil, además nos incentiva para comer más sano. Muchas gracias, los felicito
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