Las ensaladas
Contenido del curso
- 1. Introducción al mundo de las ensaladas
- 2. La preparación de la vinagreta
- 3. Reglas básicas para preparar una excelente ensalada
- 4. Como clasificar las ensaladas
- 5. Ensaladas famosas y especiales
- 6. Ensaladas famosas y especiales II
- 7. Las Ensaladas simples
- 8. Ensalada fantasía
- 9. Ensalada caliente de remolacha
- 10. Ensaladas compuestas
- 11. Ensalada de papa y jamón
- 12. La ensalada de gallina venezolana
- 13. Consideraciones al final
Las ensaladas como son ricas en componentes verdes y en vinagre, preparan el estomago para comidas mas pesadas y desde la edad antigua se ha considerado como parte importante de la dieta diaria, como una propuesta atractiva y muy nutritiva llegando a considerar a la ensalada como un remedio antes que como una parte del menú. En este curso, explicaremos las reglas básicas para preparar las mejores ensaladas, y daremos propuestas muy fáciles que servirán de ejemplo para que usted pueda experimentar en ese maravilloso laboratorio culinario que es su cocina.
Usuarios registrados
Hay 8 opiniones del curso
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BRAVISISISIMO -- RAIZHA MARIA (14/04/08)
SUPER SENCILLO Y FACIL, BRAVO.
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felicidades -- susana salavaldes v. (30/03/08)
me encanto el curso para lucirme co mi cocina muchas gracias.SUSANA
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Curso las ensaladas -- Cecilia (27/03/08)
Me encantó, muy útil, además nos incentiva para comer más sano. Muchas gracias, los felicito
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ensaladas -- jose hloman (26/03/08)
muy facil y muy divertidas para hacerlas ya tengo con que sorprender a mi esposa gracias gustavo
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