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Curso: Introducción a la nutrición

Temáticas:
salud, cocina y alimentación
Categoría:
calidad de vida
Autor:
Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación
Fecha de publicación:
14/11/03
Dificultad:
Fácil

Alumnos que han seguido este curso:
30.296

Contenido del curso

  1. 1. Los nutrientes (I)
  2. 2. Los nutrientes (II)
  3. 3. Las proteínas
  4. 4. Las proteínas - Las funciones orgánicas
  5. 5. Ingestión recomendada de las proteínas
  6. 6. Deficiencias y sus síntomas (I)
  7. 7. Deficiencias y sus síntomas (II)
  8. 8. Los lípidos
  9. 9. Grasas y otros lípidos
  10. 10. Deficiencias y excesos
  11. 11. Valor nutritivo de los lípidos (I)
  12. 12. Valor nutritivo de los lípidos (II)
  13. 13. Valor nutritivo de los lípidos (III)
  14. 14. Valor nutritivo de los lípidos (IV)
  15. 15. Valor nutritivo de los lípidos (V)
  16. 16. Los hidratos de carbono
  17. 17. Los hidratos de carbono - Funciones biológicas
  18. 18. Fuentes alimentarias de hidratos de carbono
  19. 19. Los hidratos de carbono - Deficiencias y sus síntomas
  20. 20. Los hidratos de carbono - Ingesta recomendada
  21. 21. El agua
  22. 22. El agua corporal
  23. 23. Equilibrio del agua
  24. 24. Las vitaminas - La vitamina C
  25. 25. La vitamina B1
  26. 26. Necesidades nutritivas de Vitamina B1
  27. 27. La vitamina B2
  28. 28. Necesidades nutricionales de vitamina B2
  29. 29. La vitamina B6
  30. 30. Los folatos
  31. 31. Necesidades nutricionales de folatos
  32. 32. Vitamina B12
  33. 33. Necesidades nutricionales de Vitamina B12
  34. 34. Biotina
  35. 35. Ácido pantoténico
  36. 36. Vitamina A
  37. 37. Necesidades nutricionales de vitamina A
  38. 38. La vitamina D
  39. 39. Necesidades nutricionales de la vitamina D
  40. 40. La vitamina E
  41. 41. Dieta equilibrada - Dieta mediterránea.
  42. 42. Consejos para llevar una dieta equilibrada
  43. 43. La pirámide alimentaria


43. La pirámide alimentaria


Capítulo anterior: 42 - Consejos para llevar una dieta equilibrada

La pirámide de los alimentos ha ido substituyendo como elemento didáctico a la tradicional 'rueda de los alimentos'. Su uso es muy sencillo: En ella pueden verse representados los diferentes grupos de alimentos y la importancia cuantitativa que deben de tener en nuestra alimentación según el tamaño que ocupan en la pirámide. Así, vemos que la base de nuestra dieta deberían ser los alimentos vegetales de todo tipo complementados con cantidades adecuadas de lácteos, cárnicos y aceites y grasas. ¡Intente organizar sus comidas con este esquema!





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Hay 233 opiniones del curso

  • Valoración: 4,43/5

  • 5/5 EXCELENTE!!!... -- jorge (02/11/08)

    Es necesario Aprender a Balancear y Equilibrar nuestros alimentos. Esta información nos ayuda a valorar tu capacidad y a reforzar nuestros conocimientos para enseñar a muchos. Gracias. EXCELENTE!!!... Jorge Mejía Bejarano

  • 5/5 Super -- María Paz (06/10/08)

    Esta buenisimo este curso, tenes que hacerlo, no te lo pierdas!!!

  • 4/5 Buen curso -- Diego (02/10/08)

    Buen curso. Es una buena forma de aprender.

  • 5/5 Super Excelente -- Mirca (05/09/08)

    Muy educativo e ideal para quienes necesitan aprender sobre nutricion


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dieta , alimentos , alimentación