Cada vez más, se está empleando la alimentación con fines terapeuticos, dirigidos a favorecer nuestra salud.

Muchos de nosotros aún no hemos captado la ídea de que somos lo que comemos y por lo tanto hay que prestar la máxima atención a lo que tenemos en el plato.

Aparte de esto, comer es uno de los placeres más preciados, pero no por ello tenemos que comer sin más, ya que todo lo que ingerimos se transforma a veces en energia, otras en apatía, ó en ciertos sintomas de abusos ó de carencias.

Comamos con inteligencia a partir de ahora, saboreando cada vocado y pensando en el beneficio que nos aporta cada alimento, viendose luego reflejado en nuestro aspecto y en nuestra salud.

Imitemos a los animales, la mayoría de ellos tienen unas reglas básicas, que les aportan la energía idonea y su correspondiente salud: Comen cuando tienen hambre, beben suficiente cantidad de líquido, y no les molesta repetir el mismo alimento durante el día.

Frutas, verduras, cereales, y frutos secos, deberian de ser siempre nuestros aliados. No esisten más secretos, ni dietas milagrosas. En sucesivos capítulos sabremos por que.

Rompiendo hábitos, conseguiremos poco a poco y reeducando nuestra alimentación. Desligandonos paulatinamente del abuso de ciertos alimentos que desgraciadamente el mercado nos ha puesto a nuestro alcance, privandonos de la salud y la estética que merecemos.

Comamos de todo, pero respetando unas bases, entendiendo como en nuestro organismo se mezclan dichas sustancias, ó combinaciones que resultan más digeribles por separado. Esto se consigue con un poco de atención, a la hora de alimentarnos.

Y sobre todo, comprender que no hay dietas milagrosas, tan solo unas bases, que si las respetamos, tendremos una salud y bienestar de por vida.