Al guardar las pastas en las vasijas apropiadas para ellas como en el caso de los espaguetis, no las saque de su bolsa. Le resultará más fácil a la hora de calcular la pasta que necesita.

El ajonjoli no lo guarde tostado, es mejor hacerlo al momento de usarlo. Suele perder un poco su sabor.

Cuando utilice alcaparras miniaturas vierta siempre en el plato que está preparando un poco de su vinagre, realza mucho el sabor.

Para que sus papas a la francesa caseras queden mucho mejor, pélelas con tiempo. Deposítelas en una vasija con agua, después lávelas, eche una copita de vinagre con agua y déjelas unos 15 minutos. Nuevamente lávelas, luego déjelas hasta su preparación en agua con limón y sal. Finalmente séquelas antes de echarlas al freidor.

Usted mismo puede preparar sus vinagres. Deposite en  vasijas de vidrio vinagre blanco, coloque dentro romero, menta,  albahaca, o jitomates pequeños y guarde el frasco por 21 días en un lugar oscuro rebullendo de vez en cuando su contenido. Al final obtendrá exquisitos vinagres con su toque personal de sabor.

¿Le resulta imposible comprar una botella de aceite de olivas? Pues compre un tarro proporcional al del aceite a utilizar de aceitunas en aceite. En un frascos de boca ancha de vidrio coloque una botella de aceite vegetal, agregue las aceitunas en su aceite y deje guardado por 11 días rebulléndolo todos. Al final obtendrá un buen aceite.

Las frutas podemos usarlas para jugos, manteniendo su pulpa licuada y congelada en envases adecuados debidamente rotuladas.

Igual puede ocurrir con la leche. Cocínela y déjela enfriar. Envásela en frascos de vidrio y guarde en el congelador. Cada día al descongelarla úsela toda. No vuelva a congelarse.

Si su hogar tiene espacio hágase una huerta en una vasija de barro grandecita o un platíon metálico. Ahí podrá disponer a la mano de perejil, cilantro, guascas, menta, albahaca de forma muy fácil. Las plantas debe buscarlas de acuerdo a sus estaciones y temporadas. pero siempre tendrá un buen recurso a mano.

Si el olor a pescado en sus manos persiste después de bañarlas, tome hojas de romero, hierbabuena, cidrón o cualquier otra planta y frote sus manos.

El piso de su cocina puede ser limpiado con una solución de vinagre para eliminar los malos olores y los bichos.

Si su cocina posee ventana pero suelen entrar por ella animales y desea tenerla abierta colóquele un anjeo y así tendrá la mejor ventilación en ella.

Recuerde que la cocina nos da la salud del hogar así que los colores verde y naranja, al igual que el crema, beige o castaño irán muy bien en ella.