Sobre el curso: Técnicas para la elaboración de vinos- 15/10/2004
El curso me ha parecido completo pero demasiado escueto, sin entrar en profundidades, para aquellos cursillistas que solo sean curiosos esta´muy bien, para aquellos que quieran conocer un poco mejor el vino, se queda incompleto, quiza sería mejor no intentar abarcar tantos aspectos y profundizar en cada punto