Sobre el curso: Técnicas para la elaboración de vinos- 31/08/2004
Aprendí cosas, pero quedo con muchos vacíos, sobre todo por la terminología que en algunos casos, Ej. mails 4 y 5, parece partir de la base de que los aprendices conocemos de antemano algunos conceptos. También es importante enriquecer el curso con imágenes, por ejemplo de los equipos, tan útiles y fáciles en internet. GRACIAS