Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 01/11/2009
Gustavo te agradezco sobre el curso de tortas, masas, almibares, cremas, y otros que tienes en este sitio tan beneficiosos que resulta para el publico. Tengo mas de 50 años de edad y es increible lo que te voy a decir pero me hiciste rescatar todos esos secretillos que tuvo mi abuela en la cocina.... Mil gracias y no te imaginas lo que los voy a aprovechar. Lo mejor Todo. Por ser tan util Lo peor Nada
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 21/10/2009
A mi me ha encantado todo me gustaria aprender un poco de tortas caseras esta super te felicito
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 13/08/2009
YO DESCARGUE EL CURSO, AHORA LO LLEVERA A LA PRACTICA LUEGO LES CUENTO .. ME GUSTARIA SABER SI HAY LA CONINUACION DE ESTE.. GRACIAS CONTINUEN ASI.... Lo mejor TODO BUENO Lo peor NO HAY NADA QUE DECIR LO UNICO QUE ME PARACIO MUY CORTO....
29/09/2009
Gracias por la valoración que haces a mi curso, yo mas que pastelero soy cocinero, así que me honra que te hay gustado tanto. Escríbeme a mi correo gourmetmenu@gmail y cuéntame como te fue, tengo otro de tortas caseras. Revísalo
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 28/07/2009
Me parece muy interesante estos cursos y muy claros ya que en otra ocaciones habia mirado otros y no especificaban todo muy buena la informacion Lo mejor Muy facil las recetas Lo peor Nada
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 13/07/2009
Para agradecerle por el curso y la buena preparacion de la informacion en el contenido,nos ayuda mucho ampliar nuestros conocimiento, en mi caso en especial transmito los conocimientos a estudiantes que necesitan octener ingresos desde su propio hogar. solo con los conocimientos y la educacion cambiaremos el mundo. Gracias y sigan con la labor.
29/09/2009
Me honra que escojas mi curso y o trasmitas a tus alumnos, gracias por tu valoración, la verdad es que el fin es que ayude a los demás, mira el de elaboración de aperitivos, te gustara.
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 28/05/2009
Por favor agregue más postres venezolanos, como el Bien Me Sabe, el Majarete y Tembleque, el chantilly, gracias por tan excelente información
Re: Gracias Mariela, tu opinion es muy importante para mi
29/09/2009
Por la valoración mi curso, la verdad es que decidí irme por postres menos conocidos porque se que si buscas en Internet encontraras las recetas de todos los que me has nombrado. Me pareció importante dar otras recetas menos conocidas, pero gracias por la sugerencia.
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 20/04/2009
Existen algunas cosas, posiblemente básicos que no se mencionan. Las masas Brisé, deben hornearse a blanco antes de rellenar y volver al horno. No se habla de los Batidos livianos o Ginosse o Batidos 4*4 o Batidos Pesados, que tiene una proporción definida en sus ingredientes
Gracias Ruben
29/09/2009
Y por la valoración que as mi curso, la verdad es que soy cocinero y no pastelero, por eso mis conocimientos son muy humildes, pero intento explicar lo que sé con mu mucho cariño.
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 17/02/2009
Me parece maravilloso maravilloso estas tecnicas pero me gustaria que incluyeran la tecnica para preparar arequipe
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 14/02/2009
Me estoy iniciando en el mundo de lo dulce, y estoy feliz de encontrar este pequeño curso.. pero grande en enseñanza...
29/09/2009
La cocina dulce es muy importante, mi curso es muy básico pues soy cocinero y no pastelero, debes investigar más, y gracias por tu valoración.
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 21/06/2008
ME PARECIO BUENO,PERO AUN LE FALTA ALGO,LO BUENO DE EL ES QUE NOS HA DADO ALGUNOS TRUCOS.
29/09/2009
Gracias por tu valoración a mi curso, recuerda que es un curso básico, yo soy un cocinero, mas no pastelero, los conocimientos que tengo de pastelería son los esenciales para mi profesión.
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 21/05/2008
A MI ME GUSTO POR QUE NO HABIA VISTO UNOS TRUQUITOS CUANDO LOS LEI ENTENDI COMO ERA LA COCINA DE MI ABUELA,MUCHAS GRACIAS
29/09/2009
Por la valoración a mi curso, los dulces son nuestro primer intento en la cocina y casi siempre viene de las manos de nuestras abuelas, gracias por los recuerdos que trajiste a mi memoria.
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 12/04/2008
El curso me parece interesante y con información general sobre lo que debemos tener en cuenta para elaborar postres.
29/09/2009
Gracias por escoger mis cursos, vi que también cursaste el de pastees caseros, espero que ambos hayan cumplido con las expectativas que tenias, gracias por tu valoración.
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 17/01/2008
Concidero que el curso no es generico sino muy especifico en comida Venezolana, esperaba una orientacion geneal
29/09/2009
L a verdad es que son las técnicas básicas, lo que pasa es que debe escribir delo que conozco, y como soy venezolano, aprendí estas recetas dulces de la cocina de mis abuelas. Gracias por la valoración que le hs dado a mi curso. Recibe un cordial saludo desde mi país.
29/09/2009
Gracias por tu valoración, es un curso muy básico por eso es corto, lamentablemente no soy pastelero y mis conocimientos son humildes, pero los he compartido con mucha alegría. Recibe un cordial saludo
Sobre el curso: Técnicas básicas para preparar postres- 25/05/2005
Esta muy bueno el curso, ya que nos enseña a preparar ricos y sanos postres para nuestra familia. Gracias
Cursos para compartir lo que sabes
4,56/5
(16 opiniones)
|16854 alumnos|Fecha publicación: 28/04/2005
Regina...
