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Sistemas de calidad

Autor: Fernando Quiñónez
Curso:
8,49/10 (166 opiniones) |9663 alumnos|Fecha publicaciýn: 10/09/2004
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Capýtulo 3:

 Procesos. Qué son, cómo identificarlos y sacar el máximo beneficio de cada uno de ellos?

Un proceso se define cómo una actividad o un conjunto de ellas que le proporciona valor a un producto.

Es decir, en una organización dedicada a la fabricación de transformadores existen actividades que consisten en:

Bobinado del Transformador

Ensamble del Transformador

Pruebas del Transfromador

En este ejemplo podemos agrupar las actividades anteriores dentro del proceso de producción. pero a su vez, cada actividad tiene una serie de actividades que comprenden el grueso de cada una de ellas. es así como al conjunto de actividades que forman parte de una actividad principal se les denomina procedimiento de la actividad principal.

Entonces ya contamos con:

Proceso de Producción, que se divide en:

                       Procedimiento de Bobinado

                       Procedimiento de Ensamble

                       Procedimiento de Pruebas

 De esta forma ya tenemos estructurado nuestro Proceso de Producción de Transformadores, al menos de una forma general. cada uno de estos procedimientos puede dividirse aún más, sin embargo, por ahora esta será la división principal.

Para identificar un proceso basta con hacer un análisis de observación de la cadena de valor de nuestra organización, de esta forma se puede determinar el total de actividades que son realizadas para la fabricación de un producto específico. Los proceso mínimos con que debe contar una organización son los siguientes:

1.  Proceso Comercial

2.  Proceso de Diseño (si la organización realiza productos propios ó especiales)

3.  Proceso de Producción

4.  Proceso de Control de Calidad

5.  Proceso Administrativo ó Gerencial

De esta forma se puede estructurar una organización. ya se habrán dado cuenta del porqué se denomina organización a una empresa o fábrica, verdad?

Si lo han hecho ya, podemos empezar a hablar un poco más claro acerca de la Calidad en una organización. entonces,

Se denomina organización debido a que su estructura es lógica y ordenada de forma que permita agilizar las actividades, mejorar el producto, mejorar el servicio, y sobre todo, se denomina organización porqué permite detectar a tiempo posibles fallas y corregirlas antes de que el producto final salga al mercado.

El beneficio de la identificación de procesos se encuentra precisamente en la facilidad de monitorear nuestra cadena de valor de forma permanente, precisa y concisa. Es entonces en la división por procesos cómo las organizaciones modernas pretenden enfrenta al mundo?

si bien lo anterior es una afirmación positiva, se ha detectado que en muchas organizaciones la carga de actividades relacionadas con el seguimiento, monitoreo y control de los procesos es aún más desgastante que no haberlo hecho. la explicación es aún más lógica, ES IMPORTANTE RECORDAR QUE NO ES LA ORGANIZACIÓN LA QUE DEBE ADECUARSE A UNA NORMA DE CALIDAD, AL CONTRARIO, LA NORMA DEBE SER TOMADA Y ADAPTADA A LAS NECESIDADES DE LA ORGANIZACIÓN.

De esta forma las organizaciones se han dedicado más tiempo a llenar registros y documentos que al mejoramiento contínuo al que deben comprometerse. Las organizaciones no se han preocupado por optimizar la Gestión de la Calidad debido a que muchas de ellas no entienden el verdadero significado de la Calidad más allá de un sello impuesto por una organización internacional.

Entonces, la clasificación de actividades por procesos si es positiva en una organización siempre que ésta se encuentre dispuesta a comprometerse con el verdadero significado de la Calidad y no simplemente a preparase para una auditoría.

 

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