Los Momentos de la Verdad en los Servicios de Alimentación

"Lo que hace cambiar el mundo, no es el estilo de vida, sino el Producto que se crea o el Servicio que se presta"

 

"Innovación es un Proceso Estratégico de Reinvención Continua del propio Negocio y de la Creación de nuevos Conceptos de Negocio"

 

Principios de Innovación

1.- Observemos, preguntemos y escuchemos al  cliente o usuario... tenemos que buscar y conocer sus expectativas, valores y necesidades.
2. Toda innovación eficaz son sorprendentemente simple. ¿quién no ha dicho alguna vez?: ¡¡¡ "Esto es obvio. Porqué no lo pensé antes"!!!.
3. Toda innovación debe comenzar pequeña, exigiendo poca inversión, poco personal y para un mercado pequeño.
4. Una innovación bien sucedida necesita tener un buen liderazgo, sin esta condición, difícilmente logrará ser innovadora.
5. No innovar para el FUTURO... hay que innovar para el PRESENTE.

 

Innovación como Estrategia

* Innovación es trabajo y requiere; talento, ingenio, perseverancia y compromiso.
* Para tener éxito, los innovadores necesitan valerse de sus mayores potenciales.
* La innovación produce grandes efectos en la economía y sociedad. Hacen cambiar los comportamientos en las personas en general.
* La innovación siempre necesita estar junto al mercado, concentrada en el mercado y guiadas por el mercado.