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Capítulo 11:

 Huerta casera (huerto). Reglas del trasplante. Cuidados de una huerta

PASO 4: Reglas básicas del trasplante.

Tener todo listo: escoger previamente en el semillero las plantas más jóvenes y fuertes; señalar las líneas de siembra con estacas e hilos.

Remover las plantas con cuidado, utilizando un tenedor o palín trasplantador.

Sembrar verticalmente en el hueco, dejando las raíces derechas y apretando bien la tierra alrededor del cuello de la planta al nivel del piso.

Realizar la operación de trasplante por la tarde, para evitar el sol fuerte y aprovechar la noche para que se adapten las plantas al nuevo suelo. Controlar, en invierno, que no haya demasiada humedad en el surco porque daña las raíces.

Las lechugas, el apio y la cebolla arraigan y retoñan con más fuerza al cortarles la punta de las raíces y el tercio superior de las hojas.

Huerta casera (huerto). Reglas de trasplante. Cuidados de una huerta.

Damos gracias a nuestra madre tierra que nos alimenta. Damos gracias a los ríos y a los riachuelos que nos dan el agua. Damos gracias a todas las plantas que nos proporcionan cura para nuestras enfermedades. Damos gracias al maíz y a sus hermanas las habas y las calabazas, que nos dan la vida. Damos gracias a los arbustos y los árboles que nos ofrecen sus frutos. (Plegaria Iroquesa)

PASO 5 Cuidados principales de una huerta:

Riego: Hacer riegos en la manera que haga falta, usando agua apta para tal fin, es decir con bajo contenido de sales. En verano se debe regar a la tardecita y en invierno al medio día y utilizando menos agua que la que utilizaríamos en verano.

Bio-huerto. Huerta casera (huerto). Reglas de trasplante. Cuidados de una huerta.

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