4,89/5
(15 opiniones)
|12864 alumnos|Fecha publicación: 05/04/2006
Aderezo venezolano ligth
Ingredientes:
2 yogures naturales, ¼ de taza de crema de leche, 1 cucharada de vinagres, cilantro al gusto.
Preparación:
En la licuadora a velocidad media unimos todos los ingredientes y servimos sobre ensaladas y vegetales cocidos
Salsa criolla venezolana
Ingredientes:
1 cebolla grande cortada brounoise (en pequeños dados), 1 pimentón verde y ½ rojo picados fino, 4 tomates concassé (sin pepas ni piel, cortado en cuadritos) 1 cucharadita de cilantro fresco picado, sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Lave las verduras y córtelas a cuadritos, mezcle todos los aliños uniendo y pisando con un tenedor hasta que tenga una consistencia compacta. Sirve para bañar ensaladas y acompañar carnes, sofrita con mantequilla para aliñar carnes fritas y como base para en perico venezolano.
Hay 15 opiniones. Opina sobre este curso.
| Cursos | Valoración | Alumnos | Vídeo | |
|---|---|---|---|---|
|
El aceite de oliva. Beneficios y cultivo El aceite de oliva es uno de los alimentos más importantes para la salud de la dieta mediterránea, tanto por sus vitaminas como por su poder de hi... [24/07/03] |
|
208 | ||
|
Recetas de cocina. Pan relleno y pan saborizado Este nuestro curso de cocina está dedicado a recetas de panes rellenos y saborizados. En él podrás, a través de una buena explicación de la preparación, aprender a cocina... [27/08/08] |
|
1.214 | ||
|
Alimentos y recetas de cocina La cocina es una actividad que a muy pocos seduce porque, a simple vista, puede resultar un poco complicada pero con muy poco esfuerzo se pueden conseguir unos platos sen... [10/12/03] |
|
50.546 | ||
Publicar en
del.icio.us
digg
meneame