Presentación del curso
Un toque de magia, las salsas son uno de los pilares fundamentales de la buena cocina, teniendo una buena salsa, es fácil preparar cualquier plato, transformándolo en algo sublime.
A unos medallones de lomito, sofritos en mantequilla, al los cuales agregamos cuando estén dorados unas cucharadas de "Salsa Demi-glase" y unos cuántos champiñones ya previamente cocidos, cortados en lajas y ya tenemos un plato de alta cocina, que agradara el paladar el gourmet mas exigente.
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Capítulo 1 -
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26 opiniones del curso Las salsas
Valoración usuarios:
9,46/10
Sobre el curso: Las salsas- 31/07/2010
Antes que todo te felicito por tu magnifico trabajo al que puedo considerar lo bastante dedicado, es tu sencilles y la verdadera vocacion lo que permitio ser de provecho esta informacion. gracias!
Re: Gracias a ti
02/08/2010
Superlicano por seguir mi curso, me alegra que al menos haya cumplido su cometido y era acercarte al maravilloso mundo de las salsas, parte importante de la gastronomía
Recibe un cordial saludo y mantente en... leer más »
Sobre el curso: Las salsas- 06/10/2009
muy bueno!! me ayudó un monton Mil Gracias
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