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Curso de salsas

Autor: cocinandopasoapaso.com |

4,48/5 (1287 opiniones) |37884 alumnos|Fecha publicación: 22/03/2004

Capítulos del curso

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cocina francesa

pasta francesa

salsas

otro mundo ensaladas dieteticas

Presentación del curso

Las salsas son la magia de la cocina. Realzan los platos con sus sabores y texturas poniendo de relieve los ingredientes que los componen. Este curso pretende introducirte en este mundo fascinante y proporcionarte unas preparaciones básicas para que tu cocina se alegre y tus platos y postres resulten más apetitosos. Después es cosa tuya tomar un ingrediente de aquí y otro de allá y crear tus propias salsas.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción

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1287 opiniones del curso Curso de salsas

Valoración usuarios: 4,48/5

Muy útil
sofia (23/06/2009)
Es un buen curso para tener a mano ya que enseña recetas básicas en toda cocina, las cuales siempre sonútiles a la hora de presentar un buen plato.

Buenisimo
Antonio (21/04/2009)
Sigo aprendiendo.

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