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Presentación del curso
Las salsas son la magia de la cocina. Realzan los platos con sus sabores y texturas poniendo de relieve los ingredientes que los componen.
Este curso pretende introducirte en este mundo fascinante y proporcionarte unas preparaciones básicas para que tu cocina se alegre y tus platos y postres resulten más apetitosos.
Después es cosa tuya tomar un ingrediente de aquí y otro de allá y crear tus propias salsas.
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Capítulo 1 -
Introducción
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1292 opiniones del curso Curso de salsas
Valoración usuarios:
8,96/10
Sobre el curso: Curso de salsas- 19/10/2012
Qué gran ayuda este curso! Hizo que me diera cuenta de que facilmente se puede engalanar una comida de todos los días con alguna de las salsas especiales, fáciles y rápidas de este curso. Realmente con elementos comunes de... leer más »
Sobre el curso: Curso de salsas- 09/10/2012
Excelente. Muy bien explicadas y fáciles de preparar y rápidas.
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