Chef Gustavo. Estoy disfrutando del curso,lo repaso cada ves que puedo,para los que hemos hecho cursos de cocina precenciales, este es un exelente complemento,por las recomendaciones muy practicas,por las recetas. UNA ASESORIA MUY COMPLETA. ¡FELICITACIONES¡ y mil gracias.

Esta clara la informacion, pero algo que no me gusto fue la receta con el bebe de tiburon, me parece que es una irresponsabilidad total con el medio ambiente, como va a ser que tienen que acabar con la vida de un alevino que tanto tiempo necesita para desarrollarse y lo cual impide la continuidad de su especie, yo estudio gastronomia y es uno de los temas mas tratados en el area. Debemos erradicar los platos con materias primas en via de extincion o que atenten contra el medio ambiente, por favor mucha responsabilidad ahora es cuando debemos tomar conciencia de lo que causamos a nuestros ecosistemas cuando sacrificamos un animal solo por placer.

Enhorabuena,me ha encantado... y lo más importante...encontrarlo ha sido como una señal,y me ha dado una inyección de ánimo para llevar a cabo mi proyecto( si consigo alguna ayuda económica,que estoy buscando),y mi proyecto es justo este... y no consigo quitarmelo de la cabeza,pues creo mucho en él. Mil gracias desde Madrid!

la verdad ha sido muy util, y esta muy completo

Excelente curso. Muchas gracias por todos tus consejos.
Lo mejor
Las recetas estan super!!!!

Me párese un gran curso es muy interesante , gracias por esa gran idea

Que bueno que se pongan herramientas utiles para las personas. Normalmente este tipo de informaciòn es dificil de encontrar

No es inteligente, quien sabe mucho y se lo queda para si, en tu caso es todo lo contrario eres muy inteligente, he aprendido muchisimo del curso ; Dios te bendiga.

los cursos de este autor me parecen excelentes! Muchas gracias Gustavo por la calidad en los contenidos de tus cursos. Una nueva forma de ofrecer comida rapida para llevar saludable y deliciosa.