Para empezar el curso de reposteria, debemos de contar con el equipo basico.
1 jgo. de cortadores de rosa en forma de lagrima ,cortador redondo
l jgo. de cortadores de hoja de rosa en forma dentada
l jgo. de cortadores de flor silvestre
l jgo de cortadores para margarita
l rodillo pequeño de 20 cms. de madera o acrilico
1 stick de palito con bolita ranurado.
l stick de palito grande tambien con bolita
l stick especial para flores y hojas curvo
l stick grueso para blondas
l boleador mediano de madera o de acrilico
l rollo de flora tape verde
l tijera pequeña
l jgo de pellizcadores
l jgo. de cortadores de azalea
l jgo. de cortadores cartucho
l jgo. de cortadores de hoja de margarita
l jgo de cortadores de hoja de azalea
l jgo de cortadores de hoja de cartucho
l jgo de cortadores con caladores individuales
l jgo de nervadores
l lengua de suegra
l cortapastas
l cuchara de madera
l espátula
l batidor de mano
tazas medidoras
cucharas medidoras
3 niveles de kekera 26,28,30
3 niveles de payera 26,28,30
lija para maqueta
l maqueta
l pote de glucosa
l pote de goma tragacanto
l pote de manteca hidrogenada
esencia transparente, puede ser de toffe, naranja, almendra, vainilla etc.
glicerina
goma ader cola
tintes para reposteria, variedad de colores
papel manteca
pistilos blancos
mangas decoradoras con diversidad de boquillas.
polvo nácar
molde para perlas
alambre no. 22 y 24 de cobre un rollito de c/u
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