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Repostería. Pastel de tres leches sabor naranja

Autor: César Villegas
Curso:
8,45/10 (11 opiniones) |6455 alumnos|Fecha publicaciýn: 08/10/2009
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Capýtulo 4:

 Pastel de tres leches sabor naranja. Repostería. Cuarta parte. ocasiones especiales

En el segundo pan lo colorearemos para ocasiones especiales. Con un vasito de plástico podemos marcar la zona exterior del pastel para hacer semicírculos perfectos. En la parte de arriba del pastel podemos hacer lo contrario.

Despúes, con un corte muy pequeño en la manga, podemos rallar el centro de los círculos que han quedado del pastel. En el vídeo podéis ver el ejemplo completo de la decoración (con rosas incluídas).

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