Cursos para compartir lo que sabes
Vamos a preparar con César Villegas la mejor repostería. Hoy concinaremos galletas, pasticeta y pasta seca.
Margarina 375 gramos
Mantequilla 250 gramos
Azúcar glass 275 gramos
Harina de trigo 750 gramos
Granillo de chocolate 30 gramos
Gragea 20 gramos
Coco rayado 20 gramos
Nuez en pedazos 30 gramos
Para la pasticeta se necesita toda la mantequilla, 75 gramos de azúcar glass y 375 gramos de la harina de trigo.
Debe meterlo en el horno precalentado a 180º durante 12 a 15 minutos.
Pasar a la elaboración de la pasta seca y usar el resto de los ingredientes
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