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Repostería alemana

Autor: YVONNE RADECKER
Curso:  4,31/5 4,31/5 (8 opiniones) |7862 alumnos|Fecha publicación: 08/07/2005
Capítulos del curso

Capítulo 7:

 Torta de panqueques

Ingredientes:

5 huevos

400 ml de leche

3 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de sal

250 grs. de harina

100 ml de agua mineral

2 cucharadas de mantequilla

200 ml de crema chantilly

Mermelada del sabor favorita

Capítulo siguiente - Elaboración de la masa
Capítulo anterior - Elaboración de las trufas
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