Las Facultades de Agronomía de Gembloux desaconsejan por otro
lado el uso de los compost en los cultivos de jardín y en la
horticultura.
El transporte de los metales por el escurrimiento y la exportación
por los vegetales no eliminan más que el 1 a 2% de aporte anual de
metales pesados.
Los granjeros comienzan así a utilizar el argumento que es
necesario mantener limpios los campos y praderas para que puedan
ser usados por las futuras generaciones de granjeros.
La directiva europea para la agricultura biológica prescribe un
valor máximo de 45 mg/kg para el plomo en los abonos
orgánicos.
Este valor límite es sobrepasado en la mayoría de los
composts.
En los Estados Unidos [19], la EPA está en trámite de rever
las normas para la aplicación de lodos de plantas depuradoras de
efluentes para la agricultura, imponiendo los límites más severos
para los patógenos y para el molibdeno [20].
En la Comunidad Europea el documento de trabajo para los lodos de
plantas depuradoras datan de abril 27, 200, prevén igualmente
normas mucho más severas, impuestas a las plantas depuradoras, a
los sistemas de gestión de calidad y a la agricultura, con análisis
e inspecciones más frecuentes.
En Francia, el decreto del 8 de diciembre de 1997 subordina, por
consiguiente, toda aplicación a un estudio del terreno con costos a
cargo del productor de abonos. También se debe establecer
igualmente, al término de cada campaña anual, un balance agronómico
y hacerse análisis de los suelos.
En Luxemburgo la aplicación sobre los cultivos orgánicos fue
prohibido a partir de 2004.
El compost, sobre todo el proveniente de los desechos de cocina,
contienen no sólo muchos metales pesados sino además mucho cloruro
de sodio y puede, al aumentar la salinidad del suelo, perturbar la
absorción de otros nutrientes por las plantas, tales como el
potasio [21].
Los granjeros también se dieron igualmente cuenta que su elección
de usar composts que no han llegado a la maduración [22]
redujo el rendimiento de sus cosechas.
Esto fue confirmado por los experimentos hechos a gran escala en la
franja de Gasa.
Se dice, de la misma manera [23], que los lodos de las
plantas depuradoras tienen un efecto negativo sobre la vida
microbiana de los suelos.
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