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Recetas de soya o soja

Autor: mavila ornelas romero
Curso:
8,50/10 (6 opiniones) |5983 alumnos|Fecha publicación: 25/11/2009
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Capítulo 24:

 Tostadas de soya o soja. Receta

Ingredientes:

1    bolsa de tostadas.

1    bolsa de soya.

½    kgr. De tomate.

1     lata de chile chipotle.

½    kgr, de cebolla.

3     dientes de ajo.

1     manojo de cilantro.

½    kgr. De jitomate.

1     queso fresco.

1     cucharada de consomé.

       Orégano al gusto.

Procedimiento:

Se pica el tomate en cuadros, la cebolla en rodajas, el ajo, el cilantro y se fríe todo. El jitomate y le chipotle se licuan con el consomé, la soya se hidrata y se agrega todo a freír y la final se pone el licuado de jitomate con el chipotle y se sirve caliente en las tostadas  con un poco de queso encima.

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