Cursos para compartir lo que sabes
Hola,
Hoy vamos a preparar un sándwich "Jefe". Para ello
necesitamos lo siguiente:
Ingredientes:
- Pan de molde (tres rebanadas)
- Pollo asado o hervido con orégano (media pechuga)
- Jamón cocido
- Queso
- Mayonesa
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Salsa de tomate
- Salsa Verde
- Mantequilla
Modo de
preparación:
Primeramente, preparamos un sándwich de jamón y queso.
Sobre el sandwinch preparamos un lecho de lechuga tomate y cebolla
finamente picados (añadimos sal y aceite).
Desmenuzamos la media pechuga asada y la esparcimos por
encima.
Untamos la última rebanada con mayonesa por una cara y tapamos el
sandwinch.
Lo tostamos en una sartén con una cucharada de mantequilla, por
ambos lados.
Lo cortamos en forma de X de modo que nos queden cuatro triángulos
equiláteros.
Decoramos el plato y acompañamos de salsa de tomate frito y salsa
verde.
Y con esto tendremos listo un sabroso sándwich Jefe.
¡A disfrutarlo!
NOTA: Con este capítulo hemos llegado al final de
curso.
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