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Recetas de repostería

Autor: joselin martinez
Curso:
9,64/10 (11 opiniones) |8401 alumnos|Fecha publicaciýn: 14/07/2008
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Capýtulo 4:

 Bizcocho

Ingredientes:

8 huevos

2 tazas de azúcar

350 gr. de harina leudante cernida.

 Preparación:

1.- Agregue los huevos y el azúcar en un bol.

2.- Batirlos con la batidora a punto de nieve.

3.- Luego agregue el harina y mezcle con movimientos envolventes.

4.- Vaciar en una bandeja previamente enmantequillada y enharinada, y lleve al horno por espacio de 40 minutos a temperatura media o hasta que le introduzca un palillo y salga limpio.

Nota: Si lo desea de chocolate agregu 2 cucharadas de cacao en polvo.

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