Ingredientes:

8 huevos

2 tazas de azúcar

350 gr. de harina leudante cernida.

 Preparación:

1.- Agregue los huevos y el azúcar en un bol.

2.- Batirlos con la batidora a punto de nieve.

3.- Luego agregue el harina y mezcle con movimientos envolventes.

4.- Vaciar en una bandeja previamente enmantequillada y enharinada, y lleve al horno por espacio de 40 minutos a temperatura media o hasta que le introduzca un palillo y salga limpio.

Nota: Si lo desea de chocolate agregu 2 cucharadas de cacao en polvo.