REFRESCO DE MANGO

Ingredientes:

1/2 tza de mango picado

1 tza de jugo de naranja

jugo de 1/2 limón

1 tza de carambola picada

3 cdas de azucar granulada

1/2 tza de hielo

1 tza de agua hervida fria

Preparación:

Se corta y se pela el mango y la carambola

_En la licuadora hecho el agua y el hielo y prendo la licuadora

_Por el huequito de la tapa hecho el mango, luego el jugo de naranja, la carambola y seguido el azucar y al final el limón

_Luego lo cuelo y se sirve

COCTEL HAWAIANO

Ingredientes:

jugo de piña enlatado

1 tza de ginebra o gin

1 tza de jarabe de granadilla

1/2 tza de hielo picado

Preparación:

_Licuar la piña, colocar la tza de ginebra o gin y la tza de jarabe de granadilla, luego añadir el hielo picado

_Servir en copas altas de coctel

PISCO SOUR

Ingredientes:

2 onzas de pisco

1/2onza de jarabe de goma1/4 onza de jugo de limón

1huevo (clara)

canela molida

3 gotas de amargo de angostura

hielo 3 o 4 cubitos

Preparación:

_En el vaso de la licuadora se echa el pisco y se prende la licuadora se abre la tapa y se echa el jugo delimón,jarabe de goma, la clara y 4 cubitos de hielo, se licua, luego en el vasito se puede añadir a la preparación gotitas de amargo de angostura (3) y se echa encima la canela molida

_Se sirve en vasos largos de coctel