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Recetas Peruanas de pescados y mariscos

Autor: rosa de lastarria |

4,69/5 (8 opiniones) |3431 alumnos|Fecha publicación: 21/07/2005

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Como reconocer que el pescado es fresco
2. Como conservar el pescado fresco ycomo cortar filete de pescado
3. Como preparar calamares y pulpo
4. Recetas fáciles y nutritivas
5. Recetas con camarones
6. Recetas con calamares
7. Más recetas...

Búsquedas populares

maizena

nutricion

como preparar pulpo

pescado al horno

corte con cuchillo

Presentación del curso

Las comidas en base a pescados y mariscos no son muy conocidas por cuanto escacean los tratados especializados en este tipo de recetas alimenticias.

La moderna ciencia de nutricion revela que el pescado y el marisco tienen mas proteinas que la carn de res, cerdo ave y sus derivados.

De otra parte aprender a preparar el pescado y el marisco en su inmensa variedad de platos requiere una sana y rica alimentacion, por ello considero que estas recetas o curso de platillos peruanos en base a pescados y mariscos sera de entero agrado y satisfaccion dando una facil preparacion brindandole salud y un gusto exquisito a su paladar.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Como reconocer que el pescado es fresco

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8 opiniones del curso Recetas Peruanas de pescados y mariscos

Valoración usuarios: 4,69/5

yomi pescador
yosmar (01/07/2009)
el curso es bueno pero la informacion es un poco escasa y falta ilustraciones j.

ilustraciones
sushilatinobuffet (03/02/2009)
el curso esta muy bueno,pero le faltan ilustraciones para cada paso..

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