Presentaciýn del curso

Las comidas en base a pescados y mariscos no son muy conocidas por cuanto escacean los tratados especializados en este tipo de recetas alimenticias.

La moderna ciencia de nutricion revela que el pescado y el marisco tienen mas proteinas que la carn de res, cerdo ave y sus derivados.

De otra parte aprender a preparar el pescado y el marisco en su inmensa variedad de platos requiere una sana y rica alimentacion, por ello considero que estas recetas o curso de platillos peruanos en base a pescados y mariscos sera de entero agrado y satisfaccion dando una facil preparacion brindandole salud y un gusto exquisito a su paladar.

Empieza el curso: Capýtulo 1 - Como reconocer que el pescado es fresco

9 opiniones del curso Recetas Peruanas de pescados y mariscos

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