Naranjas

300 gr. de nata

12f gr. de azúcar

1 limón

Preparación

Se corta con mucha precaución la parte superior de las naranjas, se escurren y se vacían. En un Bol se pone el zumo de naranja, el zumo de limón y el azúcar; se mezcla bien y se añade la nata; se vuelve a mezclar cuidadosamente con una cuchara de palo, se pone en un recipiente y se mete en el congelador de la nevera. Pasada una hora se saca del congelador y se deslíe con un tenedor, y se introduce nuevamente en el congelador, repitiendo la operación a la hora siguiente. A la tercera vez; en lugar de dejado en el recipiente indicado, se echa dentro de las naranjas, previamente vacías, se tapan con el casquete que antes hemos cortado y se introducen en el congelador hasta el momento de servidas.