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Recetas de helados

Autor: jessica melo mejia
Curso:

4,28/5 (9 opiniones) |1776 alumnos|Fecha publicación: 29/08/2007

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Helado biscuit
2. Helado de limón
3. Helado de café
4. Pastel helado de piña
5. Helado de crema y helado de "tutti-fruti"
6. Helado de chocolate
7. Helado exótico
8. Helado de naranja

Capítulo 2:

Helado de limón

300 gr. de nata

3 limones

3 yemas de huevo

I bote de leche condensada (pequeño)

Preparación

En un Bol, se mezclan la leche condensada, las yemas de huevo, el zumo de los tres limones y la piel rallada de uno de ellos; finalmente, se añade la nata y, cuando está todo bien mezclado, se coloca en un recipiente en el congelador.

Capítulo siguiente - Helado de café

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