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Recetas de helados

Autor: jessica melo mejia|

4,79/5 (7 opiniones) |1094 alumnos|Fecha publicación: 29/08/2007

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Helado biscuit
2. Helado de limón
3. Helado de café
4. Pastel helado de piña
5. Helado de crema y helado de "tutti-fruti"
6. Helado de chocolate
7. Helado exótico
8. Helado de naranja

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Presentación del curso

En su forma más simple, el helado, sorbete o crema helada es un postre congelado hecho de leche, nata o natillas combinadas con saborizantes, edulcorantes y azúcar. En general los productos utilizados en su elaboración son: leche, azúcar, edulcorantes, nata de leche, huevo, frutas, chocolate, frutos secos, yogur, agua mineral y estabilizantes.

En este curso podrás aprender una serie de recetas de helados de fácil elaboración. Te ofrecemos ocho recetas de helado que podrás elaborar para disfrutarlo y sorprender a tus comensales.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Helado biscuit

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7 opiniones del curso Recetas de helados

Valoración usuarios: 4,79/5

otro nombre para la nata
gilfredo (27/06/2009)
soy de guatemala y quisiera saber que es la nata en mi paìs.

DUDA
YUDANIS (01/06/2009)
EL CURSO ES BUENISIMO PERO QUIERO SABER COMO SUSTITUIR LA NATA POR OTRO INGREDIENTE.

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